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秘制雞架醬汁倒入玻璃杯再放入黃瓜絲冷藏小時

來源:互聯網 2023-01-07 05:17:57 180 人看過 手機閱讀>>

雞排中的肉也是比較多的,比如說雞翅中的雞胸,是一種吃起來更加鮮嫩的食物,在市場上經常能看見它的身影,也是受到人們的歡迎。當然,想要吃得美味,也是有很多種方法的。下面,就為大家介紹炸雞架的幾種做法!下面,就為大家詳細介紹炸雞架的幾種做法!

炸雞架配方

一、傳統炸雞架

材料

炸雞架配方

雞胸肉1塊,雞蛋1個,青椒50克,紅椒50克,洋蔥50克,黃瓜50克,鹽、白胡椒粉各適量。

做法

1、雞胸肉切塊。

2、青紅椒切成細條。

3、將洋蔥和黃瓜切成絲。

炸雞架配方

4、把雞胸肉用鹽、白胡椒粉、白胡椒粉、少許白胡椒、少許白糖拌勻腌一下。

5、把青紅椒放入盤中。

6、取一干凈的玻璃杯,倒入準備好的蛋液,撒一層鹽。

炸雞架配方

7、再倒入腌好的雞胸肉,撒上一層薄薄的橄欖油,拌勻,蓋上另一玻璃杯蓋。

8、再在玻璃杯里倒入腌制好的雞胸肉,灑一層薄薄的橄欖油,放入預熱好的烤箱中層,200度,烤30分鐘。

9、取出后,把腌出的汁水倒掉,重新放回玻璃杯里,讓它自然降溫。

炸雞架配方

10、汁水冷卻后,再倒入醬油和醋,調勻。

11、把汁水倒入玻璃杯里,最后放入切好的黃瓜絲,蓋上蓋,放入冰箱冷藏3小時即可。

二、炸雞翅

材料

雞翅,雞蛋,面粉,淀粉。

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