西蘭花這種蔬菜是很常見的,我們食用西蘭花的時候,應該要將西蘭花處理干凈之后才可以食用,而且西蘭花可以用于制作西蘭花粉絲,大家可以來學習西蘭花的制作方法。西蘭花有很高的熱量,是需要搭配著面粉一起制作的,所以我們可以來了解西蘭花卡路里高的處理方法,以免引起食用者出現發胖的情況。
西蘭花含有豐富的維生素C,能增強人體的免疫力,預防癌癥,尤其是癌癥的預防。
西蘭花3根、面粉3小碗、鹽1/2小匙、雞粉1小匙
1.西蘭花摘成小朵,用開水焯一下,撈起過涼。
2.將面粉加開水調成糊狀,加西蘭花中,邊加邊攪拌。
3.將面糊攤平,加入面糊,加少許鹽,防止粘連。
4.煎至雙面微黃,即可出鍋。
1.面粉用涼水調勻,加水的溫度不要太熱,以免起疙瘩。
2.鍋中放少許油,油熱后,將面糊下鍋煎至金黃。
西蘭花是一種非常營養美味的蔬菜,具有很高的營養價值,同時它也含有一定的抗氧化物質,常吃能夠預防心血管疾病的發生,對女性朋友有著很好的保健作用,所以在日常飲食中一定要多吃一些。
1.做法一
我們首先把西蘭花的小朵用涼水沖洗干凈,然后加入適量的水,之后進行浸泡。在浸泡的時候,我們需要將西蘭花掰成小朵,然后我們準備好,將西蘭花焯熟,撈出過涼。在煮的時候,我們需要先焯一下水,之后我們需要再將西蘭花盛出。
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