當今社會許多小孩子動手能力特別差，為了讓孩子學會做青豆炒蝦仁，父母們可要手把手教一教，這是大家非常喜歡的食物，健康營養，而且吃不完還可以放入冰箱，做這個食物的時候一定要掌握技巧，發酵過程必不可少。
1、蝦仁加少許鹽，料酒，淀粉，黑胡椒粉，少許蛋清腌制一下。
2、青豆提前泡水。
3、熱鍋放油，炒熟蝦仁。
4、青豆入鍋，炒熟青豆。
5、加醬油，少許鹽調味。
6、加入蝦仁。
7、翻炒均勻，加點雞精。
8、炒熟青豆。
9、裝盤。
在飯店吃飯有好處也有壞處，權衡利弊還是在家做飯好，青豆炒蝦仁的做法簡單，廚藝欠佳也無需擔心。
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