西蘭花大家都知道是一種比較常見的蔬菜，很多的孕婦也都喜歡吃西蘭花，特別是在夏天的時候，在室外活動幾分鐘就可以到菜市場上去買，但是很多的西蘭花在吃的時候都是一種草莖的菜，因此很多人不知道孕婦能不能吃西蘭花，其實在吃西蘭花的時候可以和一些其他的蔬菜進行搭配，那么孕婦能吃西蘭花嗎？
孕婦可以吃西蘭花。西蘭花性涼、味甘，有清熱、涼血、利尿、解勞、通乳等作用。同時也有一定的利尿作用，孕婦適量食用對胎兒也是有好處的，不過要適量。
但西蘭花的葉子含有毒物質龍葵素，有溶血作用，動物實驗證明它能造成母體內溶血。如果孕婦誤吃了西蘭花后，就會導致機體中毒，輕者頭痛，頭暈，重者嘔吐，嚴重者會有休克，可導致人死亡。據全國各地醫院治療，我國中醫僅有明文禁止的孕婦慎食。
西蘭花味甘平，西蘭花營養豐富，其維生素C含量為番茄的10倍。而且西蘭花的口感也是非常好的，許多人喜歡吃西蘭花，尤其是女性朋友，為了身體的健康著想，都會愛上吃西蘭花。西蘭花中的維生素C有抗菌的作用，孕婦食用可以預防感冒，減輕妊娠期并發癥，緩解妊娠性高血壓和先兆子癇的癥狀，又能促進胎兒腦細胞的發育，同時，西蘭花中的纖維素可促進腸胃蠕動，促進新陳代謝，避免孕期便秘的發生。
1、懷孕初期吃什么好
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