一根香腸是一種比較常見的零食，它的主要成分是植物油，熱量是200卡，所以對于減肥的朋友來說，一天一根香腸是可以滿足一天的營養需求的。一根香腸含有的熱量比較高，100克的香腸當中有100克的熱量，而一根香腸的熱量是220大卡，所以想要減肥的朋友應該要注意飲食的控制，不能吃太多。
香腸的熱量(以100克可食部分計)是200大卡(1907千焦)。因香腸是由豬肉制成的，因此熱量極低。香腸中含有人體所需的必需氨基酸、維生素、微量元素等，故長期食用香腸不會引起長胖，也不導致營養不良。
香腸又稱筒骨香腸，是臺灣地區比較流行的一種美食，因為其形似豬大腸，所以叫筒骨香腸。香腸在臺灣有不同的做法，將面粉與淀粉混合，制成香腸，用肉類烹調熟后淋上香腸調料即成香腸。用于炸雞、炒飯、做餅、涼拌菜等。
香腸的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質。
1、香腸的蛋白質含量比一般肉類要高，還含有較多的必需氨基酸。
2、香腸中蛋白質是構成細胞的基本成分，具有維持組織間質及基質結構的功能，是機體生長發育的要素。
3、香腸可增強人體免疫功能，并可抑制腫瘤細胞，是一種較好的腸道抗癌食物。
4、香腸可提高人體對胰島素的耐受力，并可降低血脂。
5、香腸還是女性們美容的好幫手。
1、
腸衣解凍后。
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