玉米粒中的含糖量較為高，而脂肪率比較低，因此常吃玉米是能夠防止心血管疾病的。另外，玉米具備降血脂的作用，玉米之中含有的膳食纖維素能夠推動胃腸的腸蠕動，有防止便秘的功效，玉米之中含有的維生素E，在預防心血管疾病層面的功效也是比較突出的。在養顏美容層面的功效也是較為顯著的，適度的吃一些玉米，還可以具有延緩衰老的功效。
1、減輕皮膚衰老
當代人的皮膚愈來愈差，更非常容易造成衰退的問題。吃玉米可以非常好的做到推動皮膚的身心健康，另外針對女士而言，能夠協助皮膚的修復，是養顏美容的最好食材。
2、改進血糖值的作用
血糖值是可以協助大家降低身體的鈉、鉀、磷、鎂等營養元素的均衡，還可以降低糖尿病、高血壓、冠心病等人體病癥的出現，可以非常好的推動營養成分的消化吸收。
3、防癌功效
苞米之中帶有的甲基纖維素，可以推動腸道蠕動，改進便秘，另外針對身患腫瘤、甲狀腺素不高等病癥的群體而言，也可以非常好的改進病癥。
4、抗氧化性功效
大家都知道，在我們日常生活之中，常常吃玉米，針對皮膚是很有益處的。此外，大家還可以常常吃玉米，從中醫學的視角而言，黃玉米具備很好的抗氧化性功效，另外針對防止心臟病也是有很好的協助。
5、推動基礎代謝
維持人體的基本性命，會產生大量的人體脂肪。吃玉米針對基礎代謝的調整也是有協助的，可以協助大家清除內毒素。
6、防止腫瘤
常吃玉米還可以合理的協助大家防止腫瘤的出現。
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