水蘿卜是一種價廉物美的蔬菜水果，而且也具備一定的服用使用價值，因而，因為它十分受大家的喜愛?？墒?，在平常，水蘿卜的恰當作法是有很多的，不一樣的做法，具備不一樣的營養成分作用，這種作法能夠讓大家的水蘿卜味兒越來越更強。可是，有一些菜式做出去的水蘿卜，味兒有點兒酸酸的，那麼，水蘿卜怎么做涼拌菜好吃呢？
最先，蘿卜一定要切割成塊，隨后將其放到電冰箱中冷凍，那樣能夠使其變軟，隨后再將其切成片，隨后將其放到大的器皿中，隨后添加適量的白砂糖和醋，再添加一點雞精，拌和一會，隨后再將其腌漬，這時候要在這其中添加適量的香油，這時候就可以很非常好的拌和。
次之，將其放到沸水鍋中蒸制，這時候需要把握好熟度，最好是在5分熟的情況下，那樣做出去的水蘿卜味兒也很非常好。但是，在蒸制的情況下，要挑選高火，沸騰之后再蒸制，避免炒鍋外邊糊，影響料汁的制做。
其次，將其清理干凈，將其放到水焯的水里，煮到煮開之后，水蘿卜表層有很多的小血點，那樣蒸出去的水蘿卜味兒才會越來越好。假如煮好后，再將其放到盆中，隨后在其中再添加適當的食用鹽，再將其攪拌均勻，那樣水蘿卜的味兒才會越來越更為好。
這種菜式做出去的水蘿卜味兒十分美味，能夠迅速的吸引住大家的味蕾。
最先，將其切割成段。
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