香腸是很多人都非常喜歡吃的一種食物，香腸的營養價值也比較高，尤其是具有減肥的作用，香腸里面含有的膳食纖維是比較豐富的，具有促進消化，預防便秘的作用，能夠發揮一定的減肥的作用，但是很多人對香腸并不是特別的了解，其實香腸熱量是比較高的，當然也要有所注意，在減肥期間，要少吃。
香腸，也叫做“脯肉”，熱量在52大卡(1千焦)。由于香腸(即糜肉)里含有高脂肪、高熱量食物，因此減肥期間，最好少吃或不吃，以免給胃腸帶來負擔，引起消化不良，出現便秘或排便不暢等現象。
每次100克的香腸，約有3200大卡的熱量。香腸也有比較高的熱量，所以想要減肥的人士可以適當的吃些，以免造成身體不適。
香腸的蛋白質含量是很高的，并且，在每百克香腸中約有1千克的蛋白質，每百克香腸蛋白質含量在30克左右，所以說香腸是屬于低脂肪、低熱量的食物。
另外，香腸的脂肪含量也是比較低的，所以也很容易消化吸收，這樣的食物對于減肥是非常有幫助的。
減肥瘦身不僅僅是飲食的問題，現在市場上的香腸，里面也添加了很多的脂肪含量，這樣的香腸其實是非常容易燃燒的，但是相對來說也會使人覺得非常的饑餓，很多人以為香腸是可以吃的，其實不然，吃香腸雖然可以減肥瘦身，但是減肥并不是一兩天就能成功的，只有長期堅持才是最好的。
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