平時豆芽經常吃，但最能吃的是黃豆芽。 另外，大豆芽也很常見。 眾所周知，綠豆本來就很硬，直接煮就很難煮，所以煮綠豆粥之前需要浸泡綠豆，但時間一長綠豆就可能發芽。 綠豆浸了發芽還能吃嗎？
綠豆用水泡發芽能吃嗎？
綠豆是常見到和吃到的一種豆，綠豆不但可以食用而且還含有豐富的營養，綠豆里面含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素，常吃綠豆可以起到很好的養生功效和保健的作用，綠豆有提高免疫力和預防心血管疾病的效用，常吃綠豆還可以起到美容的好處呢，那么綠豆發芽了是不是可以食用呢？
綠豆泡發芽當然能吃了！
綠豆芽為豆科植物綠豆的種子浸罨后發出的嫩芽。
食用芽菜是近年來的新時尚，芽菜中以綠豆芽最為便宜，而且營養豐富，是自然食用主義者所推崇的食品之一。綠豆在發芽的過程中，維生素C會增加很多，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。
營養分析：
1、豆芽中含有豐富的維生素C，可以治療壞血??；
2、它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；
3、綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用；
4、它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預防消化道癌癥(食道癌、胃癌、直腸癌)功效：
5、豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到減肥的目的。
綠豆的保存方法：
1、用開水浸綠豆十幾分鐘，撈出曬干，收藏在缸中，可保持很長時間不變質，不生蟲。經此法處理過的綠豆并不影響食用及發芽率。
2、平時喝完的飲料瓶不要扔掉，用水沖一下，晾干。綠豆存放前曬干，確保沒有水分。把綠豆倒入飲料瓶中，把里面的空氣盡可能的擠出來，然后把瓶蓋擰緊。這樣存放綠豆與空氣幾乎沒有接觸，所以就不易霉變。
3、直接用紗布做一個幾個小袋子，然后在袋子里邊裝一些花椒顆?；蛘叽笏?，這樣就不會招蟲子。
豆芽在生活中經常被吃。 豆芽有時叫芽菜，有時叫豆芽，每個地方的叫法都不一樣。 生活中最常見的豆芽有豆芽和綠豆芽兩種。 兩者水分都很豐富，也有蛋白質等豐富的營養。 今后，大家可以自己在家里做泡豆...
與世界其他國家的人相比，中國人是最喜歡喝豆漿的民族。 豆漿在中國的歷史非常悠久，西漢時期制作豆漿飲用。 今天很多人早上喝豆漿。 例如，花生豆漿、芝麻黑豆漿等非常流行。 人們一般把大豆當豆漿喝...
感冒后一般容易感冒。 很多人感冒后，可能會考慮先用藥直接治療，其實藥物也有副作用。 感冒不是很嚴重的時候，可以用其他方法治療。 比如，喝姜湯，感冒怕冷可以喝姜湯嗎？ 讓我來介紹一下這種情況下姜湯是...
說到天津包子，最廣為人知的就是狗無視包子的天津包子。 此外，天津的素餡包子也非常有名。 這個包子雖然不含肉類，但是吃起來味道也非常好，最重要的是非常健康，這是特別適合很多減肥者的美食。 我告訴...
每月女性來月經，是女性身體抵抗力最低的時候，也是免疫力低的時候。 很多女性來月經時會有很多反應。 在那種時候，女性要特別注意身體的保護。 特別是在飲食方面要注意。 月經期間有很多不能吃的食物...
蛋糕抹面是做蛋糕時的步驟之一，其實是我們給蛋糕涂奶油的過程。 大家也吃過蛋糕吧。 一般來說，蛋糕的形狀很漂亮，而且它是用奶油包著寫的。 蛋糕抹面有一定的技巧和手法，其做法有很多種。 那么，蛋糕抹...
川菜也是四大菜系之一，所以很多人都很喜歡川菜。 川菜的特色主要以辛辣菜肴而聞名。 四川人很喜歡辛辣的食物。 因為我覺得吃辣的食物可以去除體內的濕氣，獲得非常刺激的口感。 四川的麻辣魚很有名...
許昌是屬于河南省的地區，河南省的特色菜還是很多，所以河南省的幾個地區的菜也同樣很多。 其中也包括許昌這個地方。 有不同食物的地方也一樣不同，也有人不知道許昌的地方，所以旅行的時候找不到這些食...
土豆在我們國家產量非常高，北方產量明顯高于南方。 這是因為土豆適合在北方生長。 作為生活中最常見的食材之一，土豆的制作方法非常多，而且可以和很多食材搭配做成美味的料理。 例如，同樣常見的茄子...
桑葚雖然有點冷，但有滋陰補血、潤腸干燥等功效。 大家在日常生活中吃桑葚的時候，要特別注意。 一次不能吃太多。 你最好避免和涼性食物一起喝。 桑葚干和桑葚也一樣。 大家在吃的時候，必須注意那桑...
硒是人體的生命之火，是人體內不可缺少的營養成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會受到很多因素的影響，有些人可能會擔心，性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟，該藥具有三點毒性，并且肯定會引起身體某些副作用，尤其是對腎功能的影響，將產生非常大的影響，因此一定應該引起注意， 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區，經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見的酒，具有桂花樹的香味和多種營養元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說，筑巢是非常好的。然而，許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因。可能是制作巢料時香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無名指固定在針上，使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚，這是一種有價值的魚，營養含量很高，比如蛋白質豐富多彩。另外，馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解，食用馬鮫魚具有補氣養血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高，但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題，尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂，它是中國上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來說說上海藥皂的功效與作用，一起來了解下吧。...
