紅糖姜棗膏有補充飲食的效果。 特別是對女性來說，在冬天適當的時候吃有抵御寒冷的作用。 還有預防月經不調、預防痛經、健脾暖胃的功效。 紅糖姜棗膏的做法也比較簡單，可以在家里做。 平時服用的時候，晚上最好不要喝。
紅糖姜棗膏的功效
功效： 紅糖活血暖宮，姜驅風散寒，棗補氣血，女人喝了可以調經止痛，健脾暖胃。
食用方法：上午或是早上挖2勺子沖一杯即可，（晚上不建議喝）
現在體寒的人越來越多，手腳容易冰涼，多喝點紅糖姜棗膏，暖身，暖心，驅除寒氣，身體更健康。 此茶一年四季皆可。
紅糖姜棗膏的制作方法
春天，不知不覺已悄然來臨。中午，陽光明媚時，太陽曬著還是暖洋洋的，但清晨還是些許的涼意。這時，給自己泡杯紅糖姜棗茶，暖暖自己的胃再出門。這一天，應該都是溫暖的。我們也并不需要每天起來煮姜棗茶那么麻煩，周末的時候熬上一罐紅糖姜棗膏，隨吃隨取，溫胃驅寒。熬多一些，還可以與閨蜜一起分享，閨蜜送給我紅棗，我報之以姜棗膏。
【食材】姜500g、紅棗500g、紅糖500g
【做法】
1、姜洗凈，
不用去皮。
2、用工具將姜磨成姜蓉。
3、磨好的姜蓉待用。
4、紅棗洗凈。
5、用剪刀將紅棗剪碎，并去除棗核。
6、將姜蓉與紅棗放進燉盅中。
7、加入紅糖。
8、隔水蒸燉。
9、快燉3個小時。
10、再慢燉5個小時。
11、將蒸好的紅糖姜棗膏趁熱裝入瓶中。
12、取適量姜棗膏，加入開水沖泡。
紅糖姜棗膏雖好，但糖尿病人不宜使用；痰濕過多，或陰虛火旺者也不能多服；而且最好在中午前食用。
姜是否去皮，可參照陳允斌老師的說法：喝姜湯發汗須去皮；喝生姜紅棗茶驅寒則不去皮。
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