很多人平時喜歡喝粥。 我知道人體在生活中，需要營養平衡。 這樣才能吃的健康。 粥的營養價值也很高，但很多人為了減肥，每天只喝粥，粥在營養上比其他食物差一點。 吃粥容易營養不良，如果你想要減肥，就需要科學

三餐喝粥更減肥？

既然喝粥對減肥有如此大的好處，那何不頓頓都喝粥，讓瘦身夢來得更快！只喝粥，淀粉大量轉換為糖分，而且喝粥吃不飽呀，三餐喝粥容易餓，這時候會導致吃得更多。就算粥里食材再豐富，也依然不夠，營養不均衡，容易傷身。

早餐：喝粥好。早上起床后排尿、以及夜里呼氣、皮膚蒸發等消耗不少水分，而早餐喝些粥能夠很好的補充夜里流失的水分，喝一小碗粥相當于補了 200 毫升水。同時早上喝些粥也容易下肚，更易于消化。

建議：早上喝粥可以搭配雞蛋、時蔬、水果等，才能保證飽腹感和充足的營養哦。

中餐：適宜吃飯。一碗米飯的量相當于3-4碗粥，而中餐選擇吃飯不至于那么容易餓，吃飯的時候再搭配些湯和葷素菜品，既能為身體提供滿滿的能量，為一整個下午的工作活動供能，又能攝入身體所需的營養。

晚餐：粥飯皆可，喝粥適當加些薯類。每人每天攝入薯類大約為50-100克，煮粥的時候可適當加些紅薯、土豆、芋頭一起煮，不僅能夠為你的粥增添健康搭檔，還能讓粥變得更加美味，是健康減肥的不二選擇。

粥不宜過爛

很多人喜歡喝些稀爛且軟綿綿的粥，以為這樣更容易消化，所以煮粥的時候特地多加水且煮的時間很長。其實粥煮太爛，在增加粘稠度的同時也增加了血糖應答，易引起血糖的快速升高，并不利于減肥。

別只喝白粥或稀飯

喝碗白粥再搭配些小菜，簡直是標配，好吃又快。但白粥稀水分太多，不僅沒有營養，沒有飽腹感，而且升糖指數高，胰島素出動容易促進脂肪形成。煮粥時可以用些其他食材，比如雜糧粥，用粗糧與水的比例為1:5熬粥，使熱量消化緩慢。再比如蔬菜粥，粥中加點青菜、南瓜等，增加膳食纖維，吃的飽又能促進腸胃蠕動。

喝粥具有養生的功效，但也不是萬能的，尤其要杜絕以下幾個誤區。

1、三餐不能總喝粥。這個錯誤老人常犯。適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬于流食，在營養上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”，吃時覺得飽了，但很快又餓了。長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些，配個肉菜，或在兩餐之間吃些點心等，都能補充能量。

2、冰粥并不可取。冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。

3、胃不好的人不宜多喝粥。不少人認為粥可養胃。但事實上，這種觀點并不全面。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌；而且水含量偏高的粥在進入胃里后，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而應選擇其他容易消化吸收的飲食，細嚼慢咽，促進消化。