從卡路里的觀點來說，水煮蔬菜是非常好的減肥方法。油炸、炒菜的食物熱量很高，所以吃多了會發胖。因此，很多女性朋友用水煮蔬菜減肥食譜進行減肥，接下來讓我們來看一下瘦身水煮青菜食譜。香菇含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鐵和鈣，可以促進鈣的吸收，同時補充人體所需的營養使之瘦身。
水煮蔬菜減肥食譜
1、香菇高麗菜湯
首先準備好50克的洋蔥、高麗菜和荷蘭芹以及香菇各100克，然后將香菇切絲，荷蘭芹切成條狀。往鍋里面加入四五碗水燒開之后，將所有的食物放進去煮熟即可，起鍋的時候再加入適當的調味品，就可以食用。香菇里面含有豐富的蛋白質和碳水化合物以及鐵和鈣，既能夠促進鈣的吸收，又能夠補充人體所需要的營養，從而達到瘦身的目的。
2、黃瓜金針菇湯
先將黃瓜削皮切成薄片，香菇和杏鮑菇成為小條，再配合上金針菇一起放入開水里面煮，等到食物全部熟了之后可以適當的加上一些調味品，并且撒上新鮮的生菜。大家都知道，黃瓜的含水量非常的高，既可以當水果生吃，也能夠做菜。同時黃瓜里面還有鉀，能夠降血壓又利尿。所以，對于肥胖的女性朋友來說，這道菜是減肥的圣品。
看完這些，女性朋友應該都知道水煮蔬菜減肥食譜的方法。事實上，若是午餐和晚餐都吃水煮青菜的話是不用節食的，也不用進行運動，只要女性朋友能夠堅持吃一段時間的水煮青菜，很快就能夠讓自己瘦下來，體重也會慢慢的下降。
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