菠蘿蜂蜜是亞熱帶地區的鮮果，果肉粉紅色、金黃色，香氣濃郁，酸甜適口，品種齊全。而且有很多五顏六色的水楊酸，總是被別人用來做亞熱帶飲料。此外，它還具有溶解蛋白質、幫助內臟消化吸收、改善血液循環系統的作用。但是能和牛奶搭配嗎？總有人說用菠蘿蜂蜜吃牛奶會影響蛋白質的消化吸收。但事實上他們可以一起吃飯。
菠蘿蜜和牛乳不可以一起服用！
菠蘿蜜中含豐富多彩的水楊酸，牛乳中帶有很多的蛋白。若二者另外服用，菠蘿蜜中的水楊酸會使牛乳中的蛋白凝結，影響蛋白消化。
牛乳在日常生活中歸屬于好搭食材，非常少存有忌諱相克食物，而菠蘿蜜造化弄人便是非常少的在其中一種，菠蘿蜜中帶有很多的綠色植物酸，和高蛋白的食物不適合一起服用，以防減少高蛋白的食物的營養成分。
菠蘿蜜和牛乳一起吃會怎么樣
蛋白消化吸收不徹底
牛乳是日常生活蛋白質含量最大的一種飲品，而菠蘿蜜中帶有很多的草酸，二種一起吃情況下非常容易出現蛋白質水解，無法融解，減少腸胃對其的消化。
胃結石
菠蘿蜜中帶有較多的綠色植物酸，包含單寧酸、草酸、蘋果酸、維他命C等，都是和牛乳中的蛋白產生反映，使蛋白質水解減少消化率，另外產生的絡離子還無法消化吸收，很多服用還可能出現胃結石，嚴重威脅身心健康。
菠蘿蜜和牛乳能一起打汁嗎
菠蘿蜜和牛乳不可以一起打汁。
菠蘿蜜中帶有過多的綠色植物酸，而牛乳中蛋白的成分過高，這二種食材一起打汁會造成化學變化，在打汁全過程中便會產生濃稠的絡離子，不論是從美觀大方還是服用考慮到，菠蘿蜜和牛乳都不適合一起打汁。
菠蘿蜜和牛乳一起吃會腹瀉嗎
菠蘿蜜和牛乳一起吃不容易腹瀉。
菠蘿蜜和牛乳獨立服用有可能出現腹瀉，但在一起服用時因為產生化學變化，在胃內產生了絡離子，無法消化吸收，不僅不容易出現腹瀉的事，反倒有非常大可能造成便秘、腸梗阻。
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