紫山藥是一種常見的山藥較為。 它的營養成分要比普通山藥好。 如果適量服用，可以充分發揮養血，理氣，養血的功效，防止衰老和預防腎虛。 該水平的實際效果也非常好，具有強健的骨骼和肌肉，具有滋養和美化的作用。常常吃一些可以促進消化，緩解咳嗽和潤肺，并滋養腎臟功能。

1、補血補氣

氣血兩虛宜益氣養血。補血補氣實際效果不錯的食材有牛肝、牛腱肉、墨斗魚、龍眼肉、黑大豆、黑芝麻粉等，補血補氣功效強的中藥材有阿膠糕、熟地、川芎、首烏、白芍藥、雞血藤手鐲、黑桑葚等。淮山藥養血、健脾胃、健脾養胃，在補血食物、藥品中相互配合用之，可使補血補氣的實際效果提高。

2、滋陰養血抗衰老

淮山藥味甘，性涼潤，入肺、脾、脾經，《得配本草》說它具備補虛益損的作用，清朝中醫陳修園曾表述淮山藥的作用，說它氣平入肺，味甘入脾，而脾統血，主四肢，脾血足則不饑，四肢輕捷;肺主氣，肺氣虛充則益身，氣而為增長;又以其材質稠黏，能補腎固精，精足則強陰，益壽延年。當代藥理學科學研究提醒，淮山藥帶有的皂甙、糖蛋白、鞣質、止權素、淮山藥堿、膽堿、木薯淀粉及鈣、磷、鐵等，具備誘生干擾素栓的功效，有一定的延緩衰老物質條件。不難看出，淮山藥確能補虛療損，益壽延年。

3、健壯美容養顏

淮山藥帶有能很多提供身體多種多樣糖蛋白的化合物粘液蛋白質，能提升粘膜與皮膚的潤化度，降低人體脂肪蓄積量，是非常好的美容護膚食品，能夠 單味服食，也可在棘籽中運用，山藥粥、山蜂酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等，均有健壯骨筋，美容養顏運動健身的功效。

4、滋陰補陽

淮山藥滋陰然而有清虛火的功效，黃官繡在《本草求真》講到，淮山藥本屬食材，古代人用入藥劑，謂其健脾養血除熱。其形白入肺，味甘入脾，氣雖溫而卻平，為健脾肺之陰，是以能潤毛皮，長肌肉。

5、牽正祛邪

淮山藥茯苓功效平靜，作用潤肺止咳、健脾胃、益腎，既能陰補陽以強壯五臟六腑作用，又能滋陰以充養物質條件，更加喜人的是，它牽正而不容易戀邪，在病邪存有之際也可選用。

6、健脾胃益胃、促進消化

淮山藥帶有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物質，有益于腸胃消化作用，是一味平補脾胃的食藥同源雙用之品。無論脾陽虧或胃陰虛，皆可食。臨床醫學常常與腸胃飲同用治脾胃虛寒、食少體倦、泄瀉等癥狀。