您知道如何在醬汁中煮栗子嗎多少？ 您喜歡這種東西是否？ 您喜歡醬水煮的栗子嗎？ 你很喜歡嗎？ Web編輯器本身非常喜歡它，因此您是否需要討論一下 Web編輯器實際上是向您介紹一下方法的？ 我了解到每個人的唾液都在流動，真正的食客們仍然必須親自做得更好，所以讓我們在一下下面看一下吧！
一、醬爆荸薺原材料：海荸薺、甜面醬、蒜、朝天椒、蔥、八角、麻椒、雞精
二、醬爆荸薺的做法：
1、海荸薺用冷水侵泡3~4鐘頭，吐緩細沙，自然這得是活的海荸薺。
蒜切成片，干紅辣椒切條、蔥鮮切花預留，適當的甜面醬(或黃豆醬)加小量冷水調合得稍稀一點。
2、鍋內給油適當(一般燒菜的量就可以)，八角和麻椒一并與油加溫至八九成熱，再將大蒜、蔥段、辣椒干絲一并入鍋油爆30秒上下。
提醒：做這道醬爆荸薺一般 不需要再用鹽了，自身海荸薺便是海鮮產品，最主要是做醬爆荸薺時，鹽味所有用甜面醬來調合。
3、待鍋內的的各種各樣調味品輔材油爆30秒時，餐廳廚房早已香氣滿盈了，這時再添加調準的甜面醬，再油爆一小一會兒，然后將緩凈控干的海荸薺入鍋，持續保持火災，煸炒煸炒持續的煸炒，這時候甜面醬黏在鍋上毫無疑問會出現燒焦味，不需理睬，再次煸炒之~~~
待海荸薺入鍋火災煸炒5~8分鐘上下后，基本就差不多了，這時再添加適量的雞精，煸炒一遍，就可以擺盤上菜了。
三、營養成分
荸薺的營養豐富, 據剖析: 每100 g 新鮮球莖中含蛋白0. 8~ 1. 5 g, 碳水化合物化合物12. 9~ 21. 8 g, 人體脂肪0. 3 g, 膳食纖維0. 3 g, 灰份0. 8 g, 鈣4 mg, 磷45 mg, 鐵0. 8 mg, 及其小量的胡羅卜素和維他命C。
荸薺中含的磷是瓜類蔬菜中較高的，能推動身體成長發育和保持生理作用的需要，對牙骨骼的生長發育有非常大益處，另外可推動身體的糖、人體脂肪、蛋白三大物質的新陳代謝，調整酸堿，因而荸薺適合少年兒童服用。
了解了這么多和醬爆荸薺的做法相關的作法的一些狀況，不清楚大家掌握是多少了呢?網編在這兒給諸位詳細介紹的一些一定是十分的非常好的，那麼就期待大家可以掌握的多一點，用的多一點，這種對大家而言還是十分的非常好的，那麼網編在這兒就給諸位詳細介紹那么多!期待能協助大家作出這道色香味俱全的菜式啦!
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