眾所周知，即將開始烹飪的餅干最美味。 這時，餅干咬一口后非常酥脆可口，但是我們很少買很快就會開始的餅干。實際上每個人不要都擔心我們會學會如何自己制作餅干，以便我們可以吃 溫暖餅干，并掌握在微波爐中制作餅干的方式。
極具特色咸香芝士餅干（微波爐加熱版）原材料：一般的食用調和油、中筋粉、奶油芝士、鹽（原材料都未過稱，就隨意拈來）
作法：
1、把適當的油倒進菜盤里，隨后添加小麥面粉攪拌均勻
2、添加適量的奶油芝士再翻拌，揉成一面糊就可以。（假如覺得面糊太干難結團可適當再加一些油）
3、把面糊包進薄膜袋放冷藏室三十分鐘。
4、取下面糊，隔著薄膜袋搟成2mm~3mm厚的搟面皮，再用磨具壓出來樣子。（我還在曲奇餅干坯上刺了好多個小孔）
5、把曲奇餅干坯碼在烘烤盤上，把烘烤盤放到烤架子上。按烤串檔反面烤7分鐘，反面再烤4分鐘即成。
留意：實際的烤串時間都應依據每一臺微波爐加熱的輸出功率及其曲奇餅干總數的是多少來決策。
曲奇餅干上邊有一些紅點，這種便是奶油芝士來的。恰好烤的情況下，滿餐廳廚房全是奶油芝士味，好香??！
?微波爐做餅干的做法原材料：(第一次做可把原材料遞減，做一下看一下）
無鹽黃油（鮮奶油，butter) 90克 細砂糖65克 （能用攪拌器把白砂糖研磨）
全蛋液20克 低筋粉 185克 發孝粉1/4小勺制做感受：
1、留意剛取下來的時候，摸著軟很一切正常，，要晾涼才會發硬。。
2、曲奇餅干底不太好取下，要用刮刀鏟一下。。我第二盤想說涂些油，但是沒什么用。
3、不清楚你切的曲奇餅干有多厚，因此 在時間上也可能不一樣，，薄的就快點兒，厚的就需要多叮1分鐘，因此 最好先叮3分鐘，看一下狀況再挑選要然后叮十多分鐘
文章內容之中我們掌握來到有關微波爐做曲奇餅干的方式，實際上平常我們能夠在國家法定假日歇息的情況下，自己來學習培訓一下，自己做的東西身心健康，并且沒有防腐劑，也十分的有營養成分。
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