為了健康的生活方式，同時也為了提高生活質量，健康保護似乎已成為青春和永生的話題。 葡萄酒在健康保護方面的價值也很大。 歷史悠久，我們中國人喜歡用各種食物釀造葡萄酒。 這種浸泡的葡萄酒對人體非常有益。 氣泡酒的分類很多，根據不同的食物可以分為很多品種，每種葡萄酒的使用價值和功能也不同。
桑椹子很多人也沒有見過，可是，有可能會喝過桑椹子泡做成的酒類。金櫻子酒很受大家的喜愛，這可能兩者之間優良的作用和功效相關。那麼，金櫻子酒具備哪些的作用和功效呢?
1、 抑菌消炎。近些年研究發現，桑椹子萃取液可殺掉橙黃色葡萄球菌及大腸桿菌等，能用來醫治因金葡菌或大腸桿菌感染而導致的病癥。
2、 固精縮尿，澀腸治腹瀉。桑椹子中帶有很多的酸性物質、皂成等，既能鎖精室避免小伙頻繁遺精滑泄、女人帶下完多，又能澀腸胃，避免脾虛管束不到位引發的瀉痢。
3、止咳平喘，抗筋攣。中醫學覺得，喘咳多由肺氣上逆而導致，桑椹子味酸酸的，能斂肺氣虛，可止咳平喘。當代研究發現，桑椹子中帶有抗平滑肌痙攣的成份，可避免腸胃及支氣管的筋攣。2、 縮尿止遺。桑椹子中帶有很多的酸性物質和皂甙，具備牽制膀脫擴約，增加小便間隔時間，提升每一次排出來排尿的功效，可用以醫治尿床及小便頻數之病。
4、 降低血脂。桑椹子中帶有油酸、卜谷省醇、躁質及皂式等，能軟化血管，降低人體脂肪在血管內的堆積，可用以醫治主動脈粥樣硬化癥。
以上我們能夠 看得出桑椹子的作用和功效，那樣也不會太難得到金櫻子泡酒的作用和功效。因此 ，在平時中，無論是男性也罷，是女性也好，如果有標準得話，都能夠適當食用金櫻子酒。以便健康的生活，從平時的飲食搭配學起。
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