在正常的日常生活中，每個人都應該吃更多的蘿卜，這是女士們期望擁有良好皮膚的時候，因此，他們應該吃更多的白蘿卜。 這是因為蘿卜含有五顏六色的維生素a。 如果補充這種營養成分，其維生素C可以阻止雀斑的形成，使皮膚越來越白，并且還具有良好的抗衰老作用。 下面將向每個人詳細介紹糖醋白蘿卜的泡菜做法。

第一、甜酸泡蘿卜的做法

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把蘿卜、姜、小辣椒、蒜洗干凈，洗干凈后最好用涼白開水沖一遍，并抹干水份，包含全部的用品都不必有涼水

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將籮卜去皮，切割成條形，撒進食用鹽約3湯匙，翻拌稍腌漬，8分鐘后排出水份，備用

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第二流程腌漬的另外可切完姜與小辣椒備用

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將姜、小辣椒、蒜、白砂糖、白米醋添加已排出水份的羅卜干中翻拌

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把已拌好的羅卜干裝進可密封性的容具內，采用了夾層玻璃密封性瓶，再充注滿涼白開水，蓋好外蓋，放進電冰箱靜等

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二天之后，就能品味到冰涼涼、脆爽脆的甜酸泡椒蘿卜，圖上的大蒜是此外制做的泡大蒜，

著急的第二天就能吃完，但味兒還不夠和睦，會很刺激性的哦

第二、可口甜酸辣蘿卜泡菜的做法？

蘿卜削皮清洗，用廚房紙擦拭表層水份預留

蘿卜切條用鹽腌三十分鐘，把腌出的水瀝掉，留意不必把羅卜干切的過薄，影響爽脆的口味，腌好的羅卜干假如水清洗，那麼在接下去泡醋的情況下得加一小撮鹽，假如不洗，就無需再放鹽了！一般也不洗，

備好的白砂糖和切完的小米辣與白米醋混和

這就是白砂糖化后的醋椒泡菜水

準備好的密封罐需要用開水燙直應用，再把白白嫩嫩的小蘿卜齊整的堆放好，可能發覺了強迫癥

蓋好外蓋后，左右滾動讓醋椒泡菜水勻稱的粘上每根籮卜上，等腌制一下午就可以開吃啦，留意要用干凈的木筷取放哦，并且從下面吃味兒更進味！

第三、酸甜蘿卜

原材料

羅卜干，白米醋，糖，溫開水

作法

1，將籮卜切割成小條，不必過細，隨后用鹽腌上半小時以上。腌好的籮卜用水清洗一遍后把水擠干凈。

2，在腌蘿卜的情況下，將白米醋，糖和適當的溫開水調均勻，讓糖充足融化制成泡椒蘿卜的鹽鹵水。白米醋的使用量不可以少，切了一個大白蘿卜，用了半罐白米醋。糖的使用量也很大的，是多少能夠依據自身的口感管控。水實際上用的較為少，是以便稀釋液一下白米醋刺激性的味兒，如果不感覺白米醋味兒很刺激性，能夠無需。水需等糖徹底融化后，少量多餐加上。

3，將擠干水的羅卜干放進鹽鹵水中，侵泡一個夜里就可以服用了。