應該有很多喜歡吃生菜的朋友。 我們最常吃生菜的方法是炒。 油炸海藻是一種非常簡單快捷的生菜食用方法。 可是對于那些習慣吃生菜的人。 就菜友而言，每個人都想知道新的變化。 他們想將生菜和其他菜肴混合攪拌。 那么什么是炸生菜，什么一起很美味？ 有關詳細信息，請參見下面的文章一下，我相信每個人都可以理解！
油麥菜是很好的蔬菜水果，普遍的有手撕包菜、包菜炒粉絲。此外油麥菜能夠 和下邊的食材一塊，制做更新的美味可口!
包菜炒粉絲
原材料
生雞蛋、米粉絲、紅蘿卜、蒜頭、油麥菜。
作法
1、油麥菜、紅蘿卜削皮清洗、各自切割成絲。
2、生雞蛋打撒，加少量鹽攪拌均勻。蒜頭去須去尾敲碎。
3、侵泡軟的米粉絲撈出，控干水，撕散掉。
4、熱鍋，放適當油，倒進雞蛋液煎出陰囊。
5、夾起來切割成絲。
6、再次熱鍋，加上少量油，下蒜頭進行爆香。
7、倒進胡蘿卜絲爆鍋一下。
8、添加油麥菜絲。
9、再加一湯匙生抽，煸炒勻稱。
10、倒進米粉絲。
11、用碗盛起生抽、醬油、香油、雞精粉、芝麻油攪拌均勻，倒進鍋中。
12、用筷子迅速劃炒，或立即端起炒菜鍋拋炒食物，至色香味勻稱。
13、再加蛋絲，熄火，翻拌就可以。
油麥菜炒滑子蘑
用材：油麥菜一棵、滑子蘑一袋、香油少量、鹽少量
作法：
1、油麥菜剝掉清洗，撕一片
2、滑子蘑用冷水清洗預留
3、炒菜鍋燒開加底油，油燒后先下滑子蘑稍微煎十多分鐘
4、下油麥菜和滑子蘑一起煸炒
5、火災油爆至油麥菜變小變成翠綠色，加少量鹽煸炒兩下，淋芝麻油起鍋
醋熘油麥菜
原材料：油麥菜350g、小辣椒1個
作法：
1、準備好全部的食物。
2、包裝材料手斯一片清洗，姜剁碎小辣椒切圈。
3、炒菜鍋下油放進麻椒炸香撈起來不必。
4、在爆香姜和小辣椒。
5、倒進大白菜迅速煸炒。
6、添加鹽，糖再次煸炒。
7、油麥菜變松淋入白醋。
8、加少量雞精煸炒勻稱熄火。
小提示
油麥菜用手斯片狀，較為美味。要火災快炒，最終在淋入白醋，油麥菜才有滋味。
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