制作八寶粥的方法有很多。 如果您不知道如何制作，可以參考以下材料。 八寶粥中常見的食物包括紅豆，綠豆，小米，花生和棗。 這種食物的組合是不固定的。 每個人都可以根據自己的口味進行選擇，然后再做。 烹飪方法與粥類似。

八寶粥需要的原材料：

八寶粥的原材料也是用稻米或檽米(主要材料)，加上小米、綠豆、赤小豆、核桃肉、花生仁、小棗、淮山藥、蓮籽等(這就是說白了的八寶)混和熬出的，帶有豐富多彩的蛋白、磷酸氫鈣、油酸及其各種各樣營養元素和多種營養元素。而說到滑爽、入口就化的豆腐營養就比較豐富了。

小米：每100克小米含蛋白9.7克，比稻米高。人體脂肪1.7克，碳水化合物化合物76.1克，都不少于稻、麥。一般谷物中不帶有的胡羅卜素，小米每100克成分達0.12mg，維生素b21的成分穩居全部谷物之首。

綠豆：綠豆蛋白的成分基本上是梗米的3倍，多種營養元素、鈣、磷、鐵等碳酸鹽都比梗米多。因而，它不僅具備優良的服用使用價值，還具備很好的功效與作用，有“善濟之食谷”之說。

赤小豆：赤小豆含有木薯淀粉，因而又被大家稱之為“飯豆”。赤小豆含多種多樣營養元素，每100克紅豆中含蛋白21.7克、人體脂肪0.8克、碳水化合物化合物60.7克，鈣76 mg、磷386mg、鐵4.5mg、尼克酸0.43mg，維生素b20.16mg、維生素b32.1mg。

核桃肉：核桃肉是大家鐘愛的小食品，它含有蛋白、油酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等微量元素，可避免體細胞脆化，能益腦、提高記憶力及防衰老，降低腸胃對膽固醇的消化吸收，滋養皮膚，黝黑秀發等作用;非常合適動肪硬底化、高血壓、冠心病人及其腦力勞動多食，有消除疲勞和工作壓力的功效。

花生仁：花生仁善于滋潤滋補，有利于益壽延年，因此 民俗別稱“長生果”，而且和大豆一樣被稱作“植物肉”、“素中之葷”?；ㄉ臓I養使用價值比谷物類高，可與生雞蛋、牛乳、肉類食品等一些畜類食材匹敵。它帶有很多的蛋白和人體脂肪，非常不是飽和脂肪的成分很高，很適合生產制造各種各樣營養成分食品。

小棗：小棗糖份達到65%，每100克鮮紅棗含維他命C300——600mg，還帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯、碘、尼克酸和維生素D、維生素b21、B2等多種營養元素，民俗就會有“天天吃三棗，一輩看不到老”、“五谷加小棗，勝似靈神仙草”之說，視其為優良的營養成分養生食材。除開具備營養成分，金絲小棗還具備很高的功效與作用，可以益心潤肺止咳、合脾健胃消食、益氣養陰津、提氣活血化瘀、美容養顏等。

淮山藥：淮山藥帶有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物質，有益于腸胃消化作用，是一味平補脾胃的食藥同源雙用之品。無論脾陽虧或胃陰虛，皆可食。

蓮籽：蓮籽含過多木薯淀粉，并含棉子糖、蛋白、人體脂肪、天門冬素、鈣、磷、鐵等。用以脾胃虛寒，食欲不佳，或瀉痢不可以食;脾虛腹瀉或小便淋濁，女性清稀;腎虛頻繁遺精，尿頻尿急;心失所養，虛煩難眠等。 帶著一種適度的清甜味!