我們在日常生活中吃過山藥。 它不僅味道很好，而且感覺非常有品味。 當我們平時吃山藥時，我們只注意到山藥的營養價值和成分，但是我們知道，山藥的功效和作用被忽略了。 淮山藥不僅在我們的日常飲食組合中經常出現，而且在普通中草藥中也可以看到。 那么山藥的藥效又是什么呢？ 根據下面的詳細介紹，讓我們看一下。

第一點

淮山藥，既是服用的佳蔬，也是常見的中藥材。人力種植的淮山藥，肉粉色雪白，味甘粉足，個大質堅，多供服用。

第二點

淮山藥為薯蕷科綠色植物薯蕷的塊莖，具備健脾健脾養胃、潤肺益腎的作用?？捎靡葬t治脾虛久瀉、慢性結腸炎、肺虛咳嗽、慢性胃炎、糖尿病、頻繁遺精、尿床、清稀等癥。

第三點

淮山藥做為健康保健食品，在中國最少現有2000很多年的歷史時間，成冊于東漢時期的《神農本草經》將淮山藥列入佳品，但是那時候的淮山藥可能是天然的的，還未進到人力種植環節。來到唐朝，《四時纂要》引入道士職業王著作的《山居要術》，對淮山藥種植作了比較詳盡的記述。中醫學覺得，淮山藥“主傷中滋陰養血，除熱寒濕邪，益氣力，長肌肉，久服耳目聰慧”。很多古典風格醫學書籍都對淮山藥作了很高的點評。間，淮山藥是人所共知的滋補養生上品。它帶有蛋白、糖原、維他命、人體脂肪、膽堿、胃蛋白酶等成份，還帶有碘、鈣、鐵、磷等身體不能缺乏的碳酸鹽和營養元素。

第四點

現代科學技術剖析，淮山藥的較大特性是帶有很多的黏蛋白。黏蛋白是一種含糖量蛋白的化合物，對身體具備獨特的養生保健的功效，能避免 人體脂肪堆積在心腦血管病上，維持血管延展性，阻攔主動脈粥樣硬化太早產生;可降低人體脂肪沉積;能避免 結締組織的委縮，防止類風濕、硬皮病等膠原病的產生。很多滋補養生藥方，如六味地黃丸、杞菊地黃丸、歸脾湯、參苓白術散等中藥材都帶有淮山藥。從明朝廣為流傳迄今的益壽延年食品———八珍糕，是由淮山藥、山楂果、麥芽糖等8味中藥材研為粉末，和以米糊做成的糕，用以醫治老年人、小孩子的脾胃虛寒，食滯腹脹，面色暗黃，大便糖稀泄瀉之病，成效顯著。

根據所述的詳細介紹，我們如今知道淮山藥的功效與作用有哪些了，在平常的情況下我們在吃山藥的情況下能夠 依據自身的喜愛制成各種各樣美味的食物，但是淮山藥盡管有營養成分和功效與作用，但是我們在吃的情況下還要留意適當，不必出現吃的過多的狀況，不然對人體也是不太好的。