11月的嬰兒已經可以吃很多嬰兒輔食了。 此刻，就早餐而言，除了母乳或嬰兒配方奶粉外，您還可以適量喝些稀飯。 例如，您可以為寶寶制作栗子雞肉粥。 成分比較高。 此外，您還可以為寶寶喝小米南瓜粥。 早餐應營養豐富，并有助于消化和吸收。 積極補充一些高蛋白食物，多吃新鮮水果和蔬菜。
十一個月寶寶早餐食譜
1、栗子雞絲粥
食物：稻米100克、栗子100克、雞脯肉80克、鹽5克、油10ml。
作法：稻米清洗后加少量油翻拌，腌漬30分鐘，板栗去殼。雞脯肉清洗放進冷水鍋中煮開，撈起來晾涼后沿著雞脯肉的紋路撕成細絲，用少量油和鹽腌漬一會兒。栗子剁碎。鍋中倒進適當冷水，大火燒開后放進腌漬好的稻米，放進栗子，再度煮滾后轉文火煲煮30分鐘。待小米粥軟爛時將雞絲放進鍋中，用湯勺攪拌均勻，再次用文火再煮5分鐘，最終放鹽調料就可以。
2、多彩小米南瓜粥
食物：高梁米30克、地瓜一個半。
作法：稻米清洗干凈后添加一定量的冷水，熬成大米粥。地瓜清洗后削掉外皮切成片狀。放進炒鍋中蒸至爛熟。將蒸好的地瓜取下，用湯勺輾壓搗爛狀。紅薯泥放進大米粥中，攪拌均勻就可以。
3、辣鮮露南豆腐
食物：100克南豆腐，雞脯肉15克，油3克，黑木耳、蔥末、生抽、雞精少量。作法：燙熟南豆腐，將100克南豆腐滾刀塊。放入消毒鍋中燙熟，瀝湯，擺盤。炒辣鮮露，準備15克雞脯肉，斬成碎丁，用芡粉和鹽煨好。將3克油燒開，將雞脯肉，水發木耳末，蔥末，生抽，雞精等一起爆鍋，添加湯約100ml，水淀粉勾芡，隨后將料汁淋在南豆腐上。
4、蝦米皮蛋羹
食物：笨雞蛋2個、蝦米皮或是小新鮮蝦1撮、醋少量、水(溫)140ml。作法：生雞蛋打撒。雞蛋液加溫開水打勻。篩粉倒進燉鍋中。蝦米皮或是小新鮮蝦清理干凈，開水燙一下，擠干水分預留。燉鍋中，添加蝦米皮。蓋上蓋，上鍋低火蒸15分鐘上下。蒸熟的蛋羹天賦加點醋和芝麻油。
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