說到花生仁，每個人都非常了解。 無論是農歷新年，假期還是日常生活，它都是許多家庭必不可少的成分。 因為它通常是每個人餐后小吃的主角，并且花生仁通常會伴隨著葵花籽。 兩者混合在一起，并充滿香氣和營養。 那么，怎么做竹炭花生呢？
1、買來的花生仁自來水清洗
2、撈起來控干水份
3、放進空氣炸鍋180度烤15分鐘
4、提前準備顆粒料：粘米粉：糯米粉：玉米粉按1:1:1的占比和適當竹炭粉混和
5、打撒生雞蛋添加鹽和白砂糖調均勻
6、烤過的花生仁略微放涼后放進雞蛋液里
7、把混和好的顆粒料添加花生仁里，拌勻稱使每?；ㄉ识脊戏?/p>
8、用骰子把不必要的粉篩選
9、鍋中加溫五六成熱放進花生仁炸至外邊裹粉有點兒澎漲
10、撈起來花生仁用廚房吸油紙吸走表層余油，等制冷后就可食
服用注意事項
竹碳千層酥皮除開獨特的香氣，也有別淺淺的甜，細致可口的口味，不干不夠硬，不必擔心表皮會出現不光滑的竹碳凹凸感，竹碳顆粒物早已歷經納米材料解決，與小麥面粉無有。
盡管竹碳是歷經蛋糕烘焙的，可是吃完并不會容易上火哦，不帶有添加劑，是是非非煎炸的身心健康食品，歸屬于含有膳食纖維素的食品，安心服用，不易上火。
食品特性
立即拆卸就可以服用。表面黑乎乎的，吃起來香而不油膩感，香香酥脆的，吃后十多分鐘嘴里邊還留出飄香。并且還是身心健康的健康養生食品，無論是送禮還是自身服用，全是非常好的挑選。
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