?通常情況下，嬰兒一歲后的飲食需要從牛奶過渡到以食物為基礎，并且有必要給嬰兒提供更多的肉，蛋和新鮮食物。 蔬菜水果必須注意營養的結合，否則很容易引起嬰兒營養不良，嬰兒15個月的營養配方是什么？ 以下介紹15個月嬰兒營養食譜。

1歲3個月寶寶輔食食譜原則

幼兒膳食安排的原則是保證足夠的營養和從以奶為主的飲食過渡到成人膳食。為幼兒選擇的食物必須含有豐富的營養素，要重視動物蛋白和豆類的補充。特別應補充一定量的牛奶，但一般不超過800升，以保證優質蛋白質的供應。

1歲3個月寶寶輔食如何添加

主要食物：每日奶量450--500ML，分2--3次，3餐飯。

輔助食物：可食肉類，如魚肉、蝦肉、豬肉、雞肉、動物肝臟、動物血等，呈塊狀、條狀，逐漸向成人過渡。常更換食物種類及口味，粗細搭配，以保持營養均衡，刺激小兒食欲，培養良好飲食習慣。

提醒：斷奶瓶鼓勵用杯子喝奶、學習用勺、用筷進食，強調在安靜狀態下喂養小兒，以培養良好注意力及飲食習慣。

喂養時間

上午

8：00 配方奶220ML 饅頭25克

11：30 軟菜飯(米飯50～70克 青菜20克) 豆腐芙蓉蛋(雞蛋1個 豆腐50克 麻油1克) 肉末豌豆(魚肉30克 新鮮豌豆50克 植物油5克 鹽適量)

下午

15：00 點心 新鮮水果1～2個 餅干25克

17：30 抄手(面粉50克 肥瘦豬肉25克 新鮮蔬菜30克 麻油2克 鹽適量)

20：00 點心 配方奶220ML

1歲3個月寶寶適合吃什么食物?

一、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味，給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。

二 、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白，可以用這些食物飩湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應吃肉類40-50克，豆制品25-50克，雞蛋1個。

三、牛奶中營養豐富，特別是富含鈣質，利于寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應保證攝入250～500毫升。

四、粗糧細糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關系，每天的攝入量在150克左右即可。