?花生醬是日常生活中非常常見的調味料。 它由花生制成,具有豐富的營養價值。 無論是用作配料還是烹飪菜肴,味道都非常好。 稀釋是關鍵部分。 您可以在花生醬中加入適量的水作為攪拌器,或添加一些鹽使其變稀,味道會更好。
花生醬調稀方法
最直接,人們最常用的一種方法就是直接加水啦。那應該怎樣加水呢?我們可以分次加水。每次加一點點水,然后再攪拌看看花生醬調的夠不夠稀,不夠的話再加一點水攪拌均勻,直到把花生醬調到你喜歡的濃度為止。
但當你在打火鍋時需要調稀花生醬時,最好不要直接加水。我們可以要加醋,牛奶,味精,糖,鹽等調料。至于加哪種調料就要根據你個人的口味來定了。當然加的方法也是和加水一樣,分次數加。如果不是用于火鍋,只是用來做蘸料時,我們可以加少量的橄欖油,這是很健康的吃法哦。還有就是,你可以加一些香油攪拌均勻,然后放置半個小時就可以了使用了。
花生醬的功效
1、食用花生醬有扶正補虛的功效。因為花生醬中含有碳水化合物、膳食纖維、膽固醇和維生素A。
2、食用花生醬具有降血壓、降血脂的功效。而且對再生性貧血,糖尿病都能起到一定的輔助治療作用。食用花生醬有利水消腫、潤肺化痰的功效。
3、食用花生醬可以防治脾胃失調、貧血萎黃、咳嗽痰喘、乳汁缺乏、腸燥便秘、出血等癥狀的出現。而且可以補充人體必需的營養,改善我們體內的營養。食用花生醬有清咽止瘧、止血生乳的功效。
花生醬的做法
1、我們需要準備的食材有:新鮮花生1杯 、橄欖油2勺 、蜂蜜或糖2勺。
2、然后將準備好的花生洗干凈,接著把洗干凈的花生放進鍋里用慢火炒香(避免焦味)。
3、最后再把炒香的花生米倒進攪拌機中,用攪拌機把它們打碎為花生醬。
4、觀察到攪拌機中的花生差不多已經打成花生醬時,把準備好的橄欖油倒進攪拌機中,再繼續攪拌直到花生醬的顏色稍淺后,再加蜂蜜(糖)和花生醬一起打均勻即可盛出食用。
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