曾有人因多食白果出事，直接住進ICU，銀杏果毒性這么強，為啥我國街道邊還大量種植？在秋日的街頭巷尾，金黃的銀杏葉隨風搖曳，宛如一幅流動的油畫。而樹下，一顆顆被稱作“白果”的銀杏果實，也悄悄成熟，掉落在地。
白果，作為一種營養豐富的干果，早已成為人們喜愛的零食。然而，這看似尋常的美味背后，卻隱藏著不小的安全隱患。近年來，因食用白果不當而導致中毒的事件屢見不鮮。從2015年浙江2歲男童因過量食用白果中毒身亡，到江蘇男童沈陽男孩等多起因食用白果過量而中毒的案例，無不提醒我們，白果雖好，卻不可貪多。
那么，白果究竟為何會有如此大的毒性呢？原來，白果中含有一種名為氰甙的有毒成分。當這種成分進入人體后，會轉化為劇毒物質氫氰酸，一旦攝入過量，就可能引發中毒。因此，食用白果時，必須嚴格控制食用量，并確保煮熟，以降低毒性。
除了白果本身，銀杏葉也同樣需要警惕。有些人喜歡用銀杏葉泡水喝，認為這樣可以養生。然而，銀杏葉中含有一種名為銀杏酸的有毒成分，長期直接泡水喝可能會導致毒副作用。此外，白果成熟后散發的“臭味”也是其含有大量銀杏酸的體現，過敏體質的人直接接觸果肉，可能會引發過敏反應。
那么，既然白果和銀杏葉都有毒，為什么我們還能在街頭巷尾看到那么多銀杏樹呢？其實，銀杏樹在我國是瀕危植物，其瀕危等級甚至超過了大熊貓。這主要是因為銀杏樹的繁殖方式大多是無性繁殖，基因多樣性遭到破壞。
同時，野生銀杏樹的數量也在逐年減少，加上生態環境破壞和人為移栽等因素，導致銀杏樹的生存面臨巨大威脅。盡管如此，銀杏樹仍然被廣泛種植在街道兩旁，主要是因為它具有觀賞價值高生長穩定養護成本低等優點。
每到秋天，金黃的銀杏葉如同一片片金色的蝴蝶，為城市增添了一抹亮色。同時，銀杏樹還能凈化空氣改善環境，為人們帶來清新的感受。當然，我們在欣賞銀杏樹美景的同時，也要提高警惕，切勿因貪吃白果而引發中毒。
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