?白茶也是一種茶，但是與紅茶和綠茶相比，喝白茶的人仍然相對較少。 然而，白茶實際上非常好，不僅對于老年人，而且對于年輕人。 為了使白茶的味道最純正，您必須注意正確的沖泡方法，而不是隨便沖泡。 所以問題是，如何使白茶最正確？
《1》
泡茶容易，但要把茶泡好，卻不是易事。
從沖泡用水開始，處處充滿學問。沖泡白茶，以山泉水為好，“問渠那得清如許，為有源頭活水來。”山泉水，一定要選擇流動的，而非靜止的。
山泉水沖泡出的白茶，清香甘醇，香氣高揚，滋味鮮爽。
沖泡白茶的茶具，以白瓷蓋碗為佳，一個120毫升的白瓷蓋碗，可沖泡所有白茶，便捷、順手。
至于沖泡水溫，遵循一個原則——好茶不怕開水燙。
可茶友又要犯嘀咕，“你說的泡茶細節，我都注意了，為啥還是泡不出好喝的茶?”
思來想去，約莫是你沒看過這篇文章的緣故!
關于泡白茶，并不是一層不變，我們要根據具體情況選擇沖泡方法。只有了解白茶的特性，方能沖泡出一杯滿意的白茶。
《2》
首先，確定所泡白茶，屬于哪一類。
拿到一款白茶，我們先別著急動手泡，先要了解這茶的特性。雖說同為白茶，可白茶還有新茶、老茶，散茶、餅茶的區別。
就不同分類的白茶，我們來瞧瞧，沖泡時需要注意哪些吧!
新白茶沖泡要點
新白茶沖泡，切忌從第一沖開始坐杯。
白茶，加工方法簡單、淳樸，只經萎凋和干燥而來，不破壞茶葉結構，茶葉的內含物質含量高。
這些豐富的內含物質包括：茶多酚、咖啡堿、氨基酸。若是從一開始沖泡就坐杯，容易讓茶多酚、咖啡堿物質過度析出，致使茶湯出現苦澀味。
新茶的正確方法，前三沖快出水，注水后5秒出水即可。之后根據茶湯的濃度調整坐杯時間。
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