這份執著的從事茶葉生產經營的決心是值得敬佩的。但是,并不能仗著小作坊的名頭就不守規矩,未經認證的生產經營行為,在食品行業中可是大忌,其潛在的風險與危機足以損害消費者,而且最后倒霉的往往還是商家自己。
相信在不久的將來,我們一定能看到一個既符合管理規定,又符合大家期望,更具有競爭力的綠色茶業體系的建立。近日,一起有關湖南張家界茶農炒茶機被封的事情引起了廣大網友的熱議。而作為食品這一塊的小細節“小炒房”,更是牽動著很多人的心弦。
因為如果小作坊在衛生環境和管理措施上都存在問題,那么,潛在的風險與危害將可能無法預估??偟膩碚f,這次張家界的茶葉炒茶機事件,并非是單純的炒茶問題,而是關乎食品安全,關乎鄉村振興,關乎茶葉產業的生死存亡之大事。
封禁炒茶機并提出停止作業,并不是直接砸了茶農的飯碗,而是為了更好地保障顧客的權益。首先,需要明確,這并不是農業部門的錯事。然而,這引來了公眾對于此舉是否影響茶農收益的擔憂。其次,在處理這個問題時,秉持了科學合理的態度。
這看似簡單的工作,實際上需要深入研究,細致入微,因地制宜,精準出招,同時還要好好保護基層茶農的權益,千萬別讓他們飯碗摔碎。我們這邊以前也好多!做了以后放在炕頭成年累月地熏,越陳越好,以前小孩拉肚子,用陳年的藤茶泡水喝幾次,就會好,無任何副作用!
有句老話叫“民以食為天”,可見食品對人類生活的重要性越來越明顯。
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