然而，對于那些體質偏寒或脾虛的人來說，濕氣往往是由于脾虛引起的，這時就需要選擇炒過的薏米來增加它的溫性，減少寒涼之性。因此，炒過的薏米可以緩解這種情況。大寒節氣，薏米要多吃，對身體很有幫助。
實際上，薏米雖然是平性，但偏涼，具有祛濕利尿的功效。因此，對于這些人來說，直接使用生薏米來清熱、祛濕、利尿更為合適。因此，在選擇薏米時，應根據自己的體質和癥狀進行選擇。紅豆薏米加個料，內治濕疹效果好！大家都知道用紅豆薏米祛濕，薏米屬于涼性的，紅豆是偏溫性的，這兩個在一起，佐治的話呢，它是一個平性的，祛濕作用確實好，這個不僅僅可以在表面上治療濕疹，更重要的還得在體內給它祛濕，祛濕之后，我們身體就不容易得一些濕性的邪氣。
薏米煮之前需要炒一下嗎？許多人喜歡用薏米來祛濕，但有人對炒還是不炒、炒了和沒炒的效果有所疑問。薏米性涼，味甘淡，有清熱利濕、健脾益氣的作用。開小火先炒薏米，炒制后更容易釋放營養湯的味道，也會減弱薏米的寒性。
將薏米和鴿肉一起煮成粥，既能提供豐富的營養，又有清熱利濕的效果。用薏米、紅豆和土茯苓，放在一起煮，經常吃一吃，對于一些濕疹患者有好處。但是，對于一些體質偏熱的人來說，他們不適合炒過的薏米，因為這種方法會加重他們體內的熱氣。
●薏米營養豐富，祛濕效果，被譽為“生命健康之友”?！褶裁仔院L期大量食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛，導致體質偏弱，經期月經不調等問題出現。砂鍋中放入糯米，炒過的薏米、去核的紅棗，兩片姜、再來兩塊冰糖，加水，小火慢燉30分鐘。
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