花生是我們日常生活中最常見的食物。在許多人眼里，吃花生有很多方法?，F在花生也被認為是一種非常好的零食。然而，我們有時吃煮熟的花生。生花生的營養含量遠遠高于熟花生。生花生可以促進人體骨骼的發育，提高兒童的智力。以下是生花生的八大好處。
1．促進人體的生長發育 花生中鈣含量極高
2．促進細胞發育，提高智力
3．抗老化，防早衰
4．潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤
肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
5．凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，
6．防止冠心病花生油中含大量的亞油酸
7．滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質，對產后乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。
8．預防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消 化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然后膨脹成
膠帶體隨糞便排出體外。
除此之外，一些醫學的研究發現，生吃花生能夠很好的保護心臟，因為花生種含有非常豐富的不飽和酸，有效的清除血管中的垃圾，也可以顯著的降低身體中膽固醇的含量，對一些心腦血管疾病起到很好的預防作用，所以我們建議大家花生還是盡量生吃。
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