現代社會發展相對較快，出現了許多意想不到的成品，使人們的生活更加豐富和健康。醋五味子是一種現代加工產品。它的原料是中藥五味子。它的藥用價值相對較高。它很容易被人體吸收，對身體非常有益。大多數人不太了解醋五味子的功效和功能，所以可能不使用。
1、醋五味子的功效
醋五味子味酸、甘，性質溫和，能入肺經與心經以及腎經，具有收斂和固澀以及益氣生津和與補腎寧心等多種功效，平時可以用于人類腎虛、脾胃不和以及身體虛弱和失眠與神經衰弱等多種疾病的預防和治療，功效十分出色。
2、醋五味子能保護肝臟
醋五味子對人類的肝臟有很好的保護作用，它能抑制病毒對肝臟的傷害，也能減少脂肪在肝臟部位的沉積，還能提高人類肝細胞的活性，修復受損的肝細胞，經常食用可以預防肝炎和脂肪肝以及肝硬化等多種疾病肝類疾病的發生。
3、醋五味子能治男性遺精
醋五味子還有一定的壯陽作用，能預防男性的性功能減退，特別是對男性遺精有很好的緩解作用，平時需要時可以把醋五味子泡入到白酒中，密封保存，二十天以后藥酒就能泡好，這時每天取出二十到五十克飲用，能讓男性遺精的癥狀很快減輕。
醋五味子的制作方法
1、取五味子適量，去雜除沙，放如干凈的鍋里，倒入適量的醋。
2、用小火慢慢蒸熟，五味子顏色變黑即可?；稹?/p>
3、取出來晾溫，便可以用工具將其搗碎。
4、用干凈的瓶子裝好搗爛的五味子，食用時便取適量。
醋五味子的食用禁忌
1、外有表邪、內有實熱或咳嗽初起、麻疹初發者禁服。
2、感寒初嗽當忌，恐其斂束不散。肝旺吞酸當忌，恐其助木傷土。
3、痧疹初發及一切停飲、肝家有動氣、肺家有實熱、應用黃芩瀉熱者皆禁用。
4、五味子有小毒，個別病人服藥后胃部有燒灼、泛酸及胃痛。
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