亞麻籽，也稱為亞麻籽，是亞麻的種子。東漢時，張謇從西域帶回來的，故名亞麻。說到亞麻籽，每個人都可能感到困惑。事實上，亞麻籽被添加到我們通常吃的蛋糕和面包中，但我們只是不知道而已。亞麻籽營養豐富，有很多吃它的方法。一些吃它的方法或多或少會導致亞麻籽營養的損失。那么，你如何吃生亞麻籽最好？
亞麻籽簡介
胡麻籽是一年生草本植物亞麻的種子。這種小的紅棕色果實，有極強的堅果風味，即使在烤制食品中也是如此。實際上，許多歐洲國家，在幾乎所有的食品中，面包師都經常使用這種谷物，如餅干、蛋糕、面包等。
壓碎或碾磨后的果實，可以加在面包或松餅中，或加在酸奶或谷類食品的上面。
功效作用
肌膚嬌柔亮澤
改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性，同時令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚問題。
減肥
可消耗身體多余脂肪，是健康減肥法。
改善女性經前綜合癥
有許多女性經前綜合癥的例子，癥狀都在一個月內每天吃新鮮的亞麻子油后完全消失，當然需要配合維他命及礦物質。
提升抗壓力
亞麻籽可減少身體受壓力時所產生的有害生化學物質的影響，穩定情緒，保持平靜心態，減少憂郁癥及失眠癥。
吃法
直接食用。直接生吃亞麻籽最為營養
每天早上，用食指與拇指捏起少少的一點生亞麻籽，以牛奶或者溫水沖服，或者灑在米粥表面同食，這種方法非常簡單，營養也相對完整。當然有一點點小麻煩，就是盡量要咀嚼一下，不要馬上咽下去。打果汁的時候放入30克亞麻籽，一起打果汁。
亞麻籽和小米一起打米糊。亞麻籽和豆類，五谷一起打豆漿。亞麻籽打碎之后可以放在煮好的牛奶，米粥，豆漿里一起吃。
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