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高壓鍋燉牛腩多久,高壓鍋燉牛腩好吃又香又爽

來源:互聯網 2023-05-08 20:50:13 124 人看過 手機閱讀>>

如果家里有高壓鍋,可以用高壓鍋來代理。車外零下30多度,車內燒旺爐子零上20度,高壓鍋燉牛腩,又香又爽口,太好吃啦。今天做這個牛腩,選用的是原切的牛腩塊。提鮮大家這個一定要放的胡椒粉,這時候你在家里面做,你用小火慢燉也可以,用高壓鍋也可以。

高壓鍋壓制十五分鐘,高壓鍋上汽以后計時火不要太大用,中小火就可以。這里一定要加開水,燉出來的牛腩咬都咬不動。蘿卜燉牛腩,大口吃肉的感覺就在這。牛腩塊是一斤裝的,有麻將塊大小,操作的時候比較方便。

土豆燉牛腩用料土豆、胡蘿卜、牛腩,姜,蔥,蒜,花椒,八角鹽,醬油,洋蔥,步驟:牛腩焯水后+姜片+適量的水放進電高壓鍋燉起來,大約20分鐘~30分鐘溫馨提示:第一次燉牛腩時,水可以多一點,這樣一會兒多出來的湯可以加點青菜變成一鍋美味的牛肉湯,一舉兩得,棒棒噠胡蘿卜,土豆,洋蔥,蒜頭洗凈切好備用,準備蒜頭,八角,花椒等香料備用熱鍋+香料+土豆蘿卜洋蔥等炒個3~5分鐘,然后+醬油+鹽+蔥,放入電高壓鍋和燉過一次的牛腩在燜30分鐘,醬油和鹽不要多下,如果后面覺得味道淡再加一點即可。

扣蓋開中小火燉1個小時,一個小時以后再加入胡蘿卜,繼續扣蓋燉個20分鐘,燉牛腩時間比較久。1、牛腩切塊焯掉血水,起鍋燒油把牛腩塊放入慢慢炒干水分,煎出油變成焦黃色。紅燒牛腩申請列入你們的年夜飯清單,真的好香!吃起來軟爛入味,做法還簡單,真的是0失敗。

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