海帶喜油，涼拌海帶放點蒜蓉，澆上點熱油，味道絕對和直接拌的不一樣。做涼拌海帶其實特別簡單，但有3個比較關鍵的步驟要做對。綠色、健康的涼拌海帶絲就是不可錯過的美食。陳醋一定要加，涼拌海帶絲不加醋就不好吃了，醋的酸度你們掌控，這樣就可以了，直接就放在碗里面涼拌。

涼拌海帶絲是一道簡單卻無比美味的菜品。涼拌酸辣海帶片，開胃小菜方便又好吃！海帶也可以這樣吃哦，涼拌酸甜辣爽，味道很不錯呢，開胃下飯。這海帶絲已經拌成功了，大家一定要回去試試這個做法，這樣子涼拌出來海帶絲，真的是非常的爽口又好吃。

涼拌蝦仁：玉米、雞蛋煮10分鐘撈出，水沸倒入蝦、姜片、料酒，涼拌海帶豆皮。海帶絲焯，焯完水之后它的香氣會更濃郁。泡發好的海帶絲直接開水燒開之后下鍋焯水。記住這個公式！拌啥都好吃！涼拌菠菜金。

3、海帶煮過以后，要浸泡在冷水中，吃起來嘎嘣脆。海帶絲厚度比較厚，所以大家泡發的時候一定要記得泡發一個小時以上。我們就是簡簡單單又爽口的一道海帶絲。涼拌土豆片：土豆片焯熟撈出，過涼水后撈出瀝干。

破防了，真的破防了，這個海帶絲是太好吃了海帶絲放鍋里煮上10分鐘，出鍋加上靈魂料汁，他就是一道絕美的涼拌菜真的很好吃，我把料汁分享給大家，家里有小朋友的，可以叫他們多吃點海帶，營養價值很高的海帶絲酸辣過癮，滿口留香關注我，以免找不到呦。

海帶絲質地柔軟，是傳統的中式食材。涼拌蝦仁：蒜末+小米椒+辣椒粉+2勺生抽+1勺香醋+1勺蠔油。1、泡發海帶要充分，最好用冷水長時間泡4個小時以上，沒完全泡發的海帶雖然也能吃，但爽脆嫩滑的口感會差很多。

這么小小一團海帶，溫水泡發30分鐘后成一盆，好驚喜，準備小米辣、大蒜、鹽、香油、醋、生抽和海帶絲一起攪拌，爽快下飯菜就成了，天氣溫度慢慢升高，涼拌海帶絲是夏季涼拌菜必備！記得以前我家也經常買海帶，只是那種帶鹽粒子的，有時候吃著像樹皮，怎么煮都是那種嚼不爛的；有時買的溫水一泡就糊弄了，沒法吃。

涼拌紫甘藍：拌勻腌制10分鐘，用水洗凈擠干水分。因為總踩雷，后來我媽就極少買海帶了，實在想買也是糾結又糾結海帶含碘量很高，可以補碘，也有利尿消腫的作用，海帶性寒，適合和辣椒、蒜等熱性食物一起吃，不適合和苦瓜、鴨肉、西瓜之類一起吃，脾胃虛寒的就要少吃。