今天我來告訴大家，其實蒸魚的時間是跟魚的大小和厚度有關的。但是，蒸魚的時間也需要根據具體情況靈活調整。很多人都不知道清蒸魚的準確時間怎樣計算的，不是把魚蒸老，就是把魚蒸不熟，我來告訴大家清蒸魚的準確時間。
記住這三個步驟，才能很好的掌握蒸魚時間，其中第三步很重要，這樣蒸出來的魚不老不柴，吃起來鮮嫩有味。大多數人都不懂怎樣計算清蒸魚的時間，不是蒸不熟，就是蒸過火，接下來我來告訴大家準確的蒸魚時間。
滿足了以上這幾點要求，就能很好的計算蒸魚時間了，蒸魚時間=兩除以二，這是老一輩粵菜師傅傳下來的。可能很多小伙伴們跟我一樣，在烹飪蒸魚這道菜的時候，往往搞不清楚蒸的時間，每次都會有些迷惑。
只要你記住這三個步驟，就能掌握蒸魚時間，尤其是第三步特別重要，只有這樣蒸出來的魚才不老不柴，只有做到蒸魚時間剛剛好，蒸魚永遠不會老。滿足這幾點要求，就開始計算蒸魚的時間蒸魚時間=兩除以二舉例：一條邊魚重一斤二兩，把斤兩換算成兩就是12兩，我們用12÷2=6分鐘。
我們再來講講蒸魚蒸汽重要性，蒸汽來自于水，水揮發產生蒸汽，這點很多人都知道，但是就不注重這個問題，水放得太少蒸到一半蒸汽量就不夠了，所以才導致蒸的時間過長，所以一定要備足夠水量來蒸魚才能適用于這個蒸魚公式。
大家好，今天我要跟大家分享蒸魚的正確方法。雖然很多人都說蒸魚的時候需要20分鐘以上，但是這也是有很多誤區的。一條重達一斤四兩的魚需要蒸7分鐘才熟，這就是準確的蒸魚的時間了，蒸魚出鍋的標準是9成熟，而不是全熟，畢竟我們還有最后一步淋熱油，當淋上熱油就全熟，為什么要熱油熱醬油，這也是原理來的，熱油不僅能激發出蔥香味，也能給魚加熱到全熟。
高海拔地區不是一標準大氣壓，所以水的沸點也就70-80度，是不適用這個公式的，高海拔的地方可以在這個公式的基礎上適當增加蒸魚時間，延長一到兩分鐘，避免蒸不熟。有很多魚肉脆嫩，稍微等待時間過久就可能過熟或者過老。
那么這個技巧是什么呢？就是我們在上蒸籠之前，在魚身上切幾刀，這樣蒸出來的時間更短，也能夠使魚肉完成更加均勻。因此，我的建議是，盡可能的蒸短一點時間，以保證魚肉的新鮮度和口感。
側切和撕裂哪個更嚴重？有孕婦問我，撕裂和側切哪個更嚴重？撕裂也有輕度和重度，但是醫生給你側切往往是為了避免大范圍的撕裂，而且生產時撕裂的傷口不確定，傷口不規則嚴重撕裂。輕度...
芊子一把上前，以最快的速度奪回了背包。這時司機從車窗里伸出手來，手里拿著芊子的背包。我一看能減肥就進去看看吧，當時我手里拎個提兜，是買的東西，身上背個白色的背包。馬斯克從一...
只是覺得勞動很辛苦，吃蒜苗時不要浪費。蒜苗的吃法有很多種，可以蒜苗炒肉、炒雞蛋。加入蒜苗段翻炒均勻，加一點水，炒至蒜苗熟透。半上午的時候，在前院后院拔幾把青菜、芫荽、蒜苗。...
清蒸東星斑，魚背開刀，魚身打花刀，上鍋蒸9分鐘，蒸魚豉油，蔥花澆熱油。今天分享一道海鮮美食：游龍東星斑。清蒸東星斑的口感：非常鮮香，肉質鮮嫩可口，很好吃。做法簡簡單單，過年...
怎樣補鈣才有用！補鈣！大家好，我是新中漁的主。經常有人問我為什么我經常給大家補鈣，但是蝦長得還是不好？喂料的時候拌一點喂下去，為什么非要晚上去進行補？應該多久來補一次？首先...
豚鼠一年能產幾胎，荷蘭豬豚鼠懷孕周期是56天產仔后可以。除非過于肥胖或者是懷孕，荷蘭豬甚至能直接從肛門處將可食用的糞便吃掉。商家稱這次荷蘭豬是長不大的，可以一直養，女子相信...
當然他沒有做，他這個是應該叫夾層動脈瘤，因為這個病去世了。突發意識不清入院，DSA示基底動脈巨大夾層動脈瘤。對于年輕的夾層動脈瘤患者，建議長期隨訪。因為動脈外膜包裹力很弱，...
甲狀腺癌嚴重嗎？放療和化療哪個好。未分化癌和甲狀腺癌都是要選擇放療和化療。去年做了甲狀腺癌術后并放療，一直在家休養恢復身體。甲狀腺內胸腺癌（口誤，后面可能都是要做放療和化療...
安撫奶嘴雖好，但使用時也要注意哦。寶寶奶嘴應該多久換一次？奶粉寶寶在不同的階段，需要更換奶瓶和奶嘴，尤其是奶嘴，更換頻率會更高。寶寶奶嘴多久更換？姐妹們你們有定期給寶寶更換...
那么，死螃蟹到底能不能吃呢？這是很多人糾結的一個問題。河蟹如果沒死多久，也是可以吃的，最好是蒸透了。螃蟹死后，蟹體很快就會僵硬和自溶，體內細菌也會迅速繁殖擴散到蟹肉中去。死...
硒是人體的生命之火，是人體內不可缺少的營養成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會受到很多因素的影響，有些人可能會擔心，性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟，該藥具有三點毒性，并且肯定會引起身體某些副作用，尤其是對腎功能的影響，將產生非常大的影響，因此一定應該引起注意， 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區，經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見的酒，具有桂花樹的香味和多種營養元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說，筑巢是非常好的。然而，許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因。可能是制作巢料時香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無名指固定在針上，使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚，這是一種有價值的魚，營養含量很高，比如蛋白質豐富多彩。另外，馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解，食用馬鮫魚具有補氣養血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高，但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題，尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂，它是中國上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來說說上海藥皂的功效與作用，一起來了解下吧。...
