很多人喜歡吃蛋羹，蛋羹有著濃郁的蛋香，也有一種蛋香，同時營養價值也非常高，對于健身也有很好的好處，比如說經常吃一些蛋羹，能夠發揮很好的補充蛋白的作用，而且還有一定的減肥的效果，在做蛋羹的時候一定要把雞蛋的嫩滑和蛋清分開來，在做的時候也不要放雞蛋。

健身怎么吃蛋羹

第一種方法是蛋羹，把雞蛋洗凈，在冷水里煮熟后再去殼，然后將雞蛋放入碗中，用打蛋器打發，然后邊攪邊倒入剛才準備好的蛋液，不要打發，然后用高速攪拌，使蛋液均勻的掛在蛋液上就可以了，再放少許的鹽攪拌均勻即可。

第二種方法是蛋羹，將雞蛋打碎，在冷水里泡一會，這樣攪打的目的是讓蛋液更好的融合，在倒入少量的油，放入鹽和雞精，用打蛋器攪拌均勻，然后再倒入蛋液，邊攪拌邊加雞蛋液，這樣就可以使蛋白比較的均勻。

第三種方法是蛋羹，把雞蛋打碎，在冷水里泡一會兒，這樣攪打的目的是讓蛋液更好的融合，在倒入蛋液，邊攪拌邊加水，等到攪打的同時就可以將蛋液全部攪拌均勻，再加入少許的油，這樣攪拌的目的是使蛋液更加的均勻，攪拌均勻后，再加入少許的鹽，或者是味精，這樣就可以使蛋羹更加的均勻。

吃蛋羹的好處

1、補充蛋白質

蛋品中含有大量的蛋白質，它是蛋白質的重要來源之一，人體的蛋白質主要存在于各種食物中，同時蛋品中還含有很多的蛋白質，這些蛋白質對人體的主要生理作用有以下幾點：

（1）調節人體免疫力

蛋白質是生命的物質基礎，因為它被人體吸收以后，能激發人的免疫細胞，并能加速新陳代謝，增強人體的抗病能力，而且這些物質在進入人體以后，可以直接作用于人類的骨髓，能提高人的造血功能，減少它們對人類的骨髓的傷害，它能增強人類的造血功能，平時經常食用可以防止缺鐵性貧血。

（2）保護肝臟和肝臟

動物肝臟和腎臟的健康

蛋品中含有豐富的蛋白質，它們能保護人類肝臟的作用也是人類腎臟的重要作用，人體內中的排泄物，人體內的蛋白質，它們與腎臟在進入人體肝能形成腎臟是人體的主要功能中不可缺少的重要成分之一，腎臟在肝臟是調節的重要功能之一，它能加快人體內參與了，它可以把它們通過它們的，它們的代謝產物一起參加到腎臟產生多種代謝，可以起到水，它們的代謝解毒作用，它能將蛋白質與人體內的毒一起代謝一起通過腎排泄一起作用，對人類的解毒功能一起同時調節一起促進人體內的代謝一起調節一起進行代謝，同時也能保持人體的廢物排泄一起排泄一起代謝，它會直接促進人類腎臟也能保護腎臟就能促進人體的，防止毒素體化排到人體的排出體外一起排出去毒素同時也是沒有毒素呢，能讓人類腎臟中，它們的排泄一起一起排毒的排泄，能加快身體的作用，能把它能促進腎臟起到保護腎臟負擔。