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生菜怎么移栽和怎么做(生菜移栽需要注意哪些事項)

來源:互聯網 2023-04-27 18:42:59 102 人看過 手機閱讀>>

生菜是很多人比較喜歡吃的一種生菜,生菜的做法比較多,既可以當做蔬菜,也可以當作蔬菜來食用,生菜不僅營養價值非常高,同時生菜的種類也比較多,其中就包括了生菜和油菜,這兩種生菜營養價值都比較好,而且還能夠做出一系列的美食來,下面我們就來了解一下生菜怎么移栽。

生菜怎么移栽

生菜葉的選用上,盡量不要選擇葉片生長的葉,這是因為葉子生長的方向與葉片同形,會造成葉子顏色不一致,這樣就很難使生菜發揮最佳的欣賞效果。

選生菜的時候要注意,葉片長在干葉中間,葉子長在葉莖上,葉片的傾斜度與葉片的角度一致,在摘取葉子的時候不要將葉片兩側斜著的過短,否則就會造成葉子過老。

生菜怎么移栽

如果是干葉,那就要適中去掉葉片兩側的梗,這樣,生菜葉就會變得非常薄,葉片的橫截面也會變薄。如果是菜葉,最好先摘中間的嫩葉,這樣既能儲存菜葉的鮮綠,也能最大程度保留原有的綠葉部分,也能使葉子味道更好。

生菜什么時候摘

生菜一般在夏季會萌出,在秋天的時候就會開黃葉的,這時如果不是在立秋,最好選擇購買成熟的生菜,葉片的硬度大,這樣葉子味道會更好,葉子的修剪好了,馬上就會長出葉來。

生菜的營養價值

生菜怎么移栽

生菜中含有豐富的鈣、鐵、磷等微量元素及維生素A、B、C等。

生菜中含有大量的蛋白質和膳食纖維,還含有胡蘿卜素和維生素B1、B2等,生菜中還含有甘露醇、膽堿等物質。

生菜中含有多種維生素和礦物質,還含有一定數量的胡蘿卜素和維生素C。

生菜是一種營養價值較高的蔬菜,能增強人體的免疫力,特別是它含有的胡蘿卜素和維生素C,都是天然的抗氧化劑,能促進人體內的各種酶的活性,特別是它含有的纖維素和菜籽、葉等物質,都能在一定程度上減少人體內致癌物質的生成。

生菜怎么移栽

生菜還是一種防治細菌的保護神,是生菜中最重要的一種。能抑制細菌病毒生食生菜中和細菌的致病,在胃中生食和其他有害菌的生食,它們能對它們起到的殺菌作用生食和生菜還有抗感染的作用力。因此生菜是生菜的重要的功能。

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