苦瓜是一種很常見的瓜果，這種瓜果雖然口感不是很好，但是其中的營養價值是很高的，因為苦瓜中含有很多的維生素和微量元素，因此很多朋友對苦瓜的營養價值都是很關注的?？喙显趺刺幚恚芏嗳硕紩霈F這個問題，但是想要更好的進行處理，其實方法是有很多的。
苦瓜是一種具有清熱、降血糖、減肥、祛斑、降血脂、降血壓、通便等功效的食品，適當的食用苦瓜可以緩解不少身體疾病的出現，但是如果在吃苦瓜的時候出現了一些意外情況，那么就需要注意了，因為有些食物是不可以食用的。
1、苦瓜中含有的奎寧，有刺激子宮收縮、引起流產的作用。所以孕婦在孕期中、產婦應禁食苦瓜。
2、很多人喜歡吃苦瓜，但是苦瓜性寒，所以脾胃虛寒的人應該慎食苦瓜，特別是那些原本就有慢性胃腸炎、胃寒的患者，不應該吃苦瓜。
3、脾胃虛寒、腹痛腹瀉以及暑熱未盡的人，都應該禁食苦瓜。
4、苦瓜含有非常豐富的維生素，如果一次食用過多，就會攝入大量的維生素C，容易引起中毒。
5、體質虛寒、胃潰瘍以及夏季容易腹瀉和尿頻的人應該避免食用苦瓜。
6、苦瓜性寒，所以脾胃虛寒、胃潰瘍以及夏季容易腹瀉和尿頻的人，不應該食用苦瓜。
7、苦瓜含有奎寧，會刺激子宮收縮，引起流產。
8、在一些正在使用鎮靜劑、抗驚厥藥物的患者也應該禁食苦瓜，因為這些藥物可能會使患者出現類似于咖啡因的興奮感，從而出現失眠、頭痛、多汗、心悸、心動過速、血壓下降等不良反應。
9、另外苦瓜中含有一種叫做奎寧的物質，能夠刺激交感神經系統，產生流涎和排尿的現象，從而出現打嗝、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、排尿困難等癥狀。所以說苦瓜是一種寒性的食物，容易引起脾胃虛寒的人出現腹瀉的情況。
10、雖然苦瓜雖然苦瓜生吃苦瓜是不會導致孕婦食用，但是還是少食為妙。但是它有一定的影響身體健康的。有的。雖然很多人吃苦瓜含糖是對于人的，所以也要適量。另外苦瓜能吃太多了對健康很容易會有的營養。還會。吃少吃。苦瓜具有減肥。不要吃的話。因為我們的少食多食才對身體健康呢就會胖一些苦瓜還有苦瓜也不要多。
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