1.黏糊糊的豬耳朵是不是需要去吃,需要看是不是發霉,有沒有有滋長,特別是幾個豬耳朵的這種情況,如果是發霉的豬耳朵是可以用酒精消毒后使用,這樣可以防止真菌感染,如果豬耳朵是發霉的,使用到的時候可以放入花椒,茴香等藥材來幫助去除。
2.一般是一只豬耳朵掛掉,抹上鹽,再用牙簽把豬耳朵粘起來,放到陽光下曬10分鐘,如果豬耳朵發霉了,把里面的物質挑出來,然后再掛上鹽,用油擦在豬耳朵上面,再用白醋拌均勻,再掛上火爐上去蒸一下,煮好后用筷子取出放入干凈的毛巾上,紗布晾干,這樣做,煮出來的豬耳朵才還是綠色的。
3.小時候就有人把豬耳朵粘成一團團的,如果這樣粘在一起的話,是不能吃的,但是可以吃掉的。粘的豬耳朵是有耳部的,這是可以吃的,可以看自己的喜好來進行,注意自己的衛生,不要因為豬耳朵粘一塊兒而感染,那樣是不好的,如果有必要的話,最好到醫院就診。
4.如果豬耳朵沒有處理干凈,還是可以沾著白酒涂上臉,洗干凈后用熱毛巾捂一下,把豬耳朵粘上,是可以的。
5.豬耳朵煮熟了,也可以掛在太陽底下曬幾分鐘,讓它自然風干,曬干后是可以拿來沾酒的,沾白酒的豬耳朵有消毒殺菌的功效,把豬耳朵掛在通風處,反復的翻一翻,就變成一種可口的食物了,但是豬耳朵有一部分是有毒的,而且有的豬耳朵里面有寄生蟲,特別是黃鱔,那么豬耳朵的毒性就大了,不建議吃,吃了豬耳朵可能會有生命危險。
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