羊肉是一種味美鮮香，營養價值高的食物，同時羊肉含有豐富的蛋白質和微量元素，所以適當的吃一些羊肉，對身體是有好處的。但是很多人在吃羊肉的時候，比較關心自己吃完羊肉之后，想要將羊肉制作成美食。那么，新鮮的狗肉怎么做好吃呢？下面咱們就來看看方法吧。

用料

主料：羊里脊肉（瘦）200克

輔料：冬筍50克，木耳5克，白菜300克，辣椒面15克，大蒜3瓣，香菜少許

調料：豆瓣醬1小匙，料酒2小匙，食鹽1小匙，胡椒粉1/2小匙

羊肉怎么做好吃

1.羊肉切塊，用開水氽燙一下，洗凈瀝干，待用

2.冬筍、冬筍切塊，生菜洗凈，放開水中氽燙

3.羊肉放鍋內，加入料酒、胡椒粉、食鹽、生姜片、蔥段、蒜片、香菜，炒勻后，添適量水，大火煮沸，轉小火燉至肉爛湯濃

4.加入冬筍、冬筍、生菜，再燉10分鐘左右

5.最后調入料酒、雞精、芝麻油、味精即可

食用羊肉的好處

1、益腎壯陽

羊肉性味甘熱，具有溫中暖下、補腎壯陽、益脾和胃、補益虛損、止血化痰的功效，對腎虛陽痿、腰痛、腰膝酸軟、食少、泄瀉、虛勞羸瘦、少食、肺虛咳嗽、氣血不足、筋骨酸軟、貧血等均有益處。

2、抗衰老

羊肉肉中含有豐富的鐵質，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏，容易導致面色萎黃、皮膚干燥、口唇干燥等癥狀。

3、溫補肝腎

羊肉味甘、咸，性溫，具有溫補虛損、壯陽補腎、益精血的功效，對腎虛陽痿、腰膝酸軟、虛勞羸瘦、少食、肺虛咳嗽、精血不足、陽痿畏寒怕冷、面色畏寒怕冷、畏寒、四肢不溫、陽痿、尿頻尿頻、氣短、腰膝酸無力等癥屬寒涼、慢性腎虛勞、脾腎虛咳嗽、脾虛、精氣不足、尿頻等癥狀、老年虛弱等癥狀均有較好轉的功效。

4、吃羊肉適宜高血壓

食用羊肉的

羊肉羊肉是冬季進補虛寒體質較好的一道非常適宜和強身的溫補美味的營養美食佳肴，其性熱的蔬菜佳肴佳肴。羊肉的特色羊肉可包括各種菜肴。羊肉歷來被人一品。冬季常常吃羊肉的關鍵是用于上好的一道美食涮羊和補品涮羊涮羊肉涮羊的原料涮羊涮羊肉涮羊肉涮羊肉火鍋，尤其是烹調羊肉配菜，或羊涮羊肉涮羊肉涮羊肉。涮羊肉之上位。也不少涮羊肉制作羊肉中常做法，冬季的燒烤。