尖椒炒肉在做的時候，首先要把豬肉剁成肉末，然后加入一些其他的調料，比如說在準備一些青尖椒，準備豬肉餡兒，炒一些洋蔥，這些都是非常好的，營養價值也是非常不錯的，尖椒炒肉的做法也比較簡單，要準備適量的洋蔥，這樣能夠提高做出來的口感，吃起來比較美味，營養價值也是不錯的。
豬肉200克，洋蔥，青椒各1個，姜末，蒜末，料酒，醬油，雞精各適量
1.青椒洗凈，去籽，切成小丁，備用；洋蔥切成小丁。
2.炒鍋倒油燒熱，將豬肉末倒入炒散，炒出油脂。
3.放入姜末、蒜末和料酒煸炒，炒出香味，再倒入洋蔥丁。
4.翻炒均勻后，倒入青椒丁炒勻。
5.待青辣椒炒出香味，加入鹽和雞精調味，淋入香油炒勻即可。
尖椒的營養價值：尖椒含有能使人體細胞氧化、再生的物質，能增強人體細胞的新陳代謝，排除毒素，從而使人體各組織器官保持正常的生理功能。
尖椒含有豐富的維生素C，具有強健血管、改善循環、消除疲勞、對皮膚有柔和的保護作用。
尖椒中含有能使人體細胞氧化、再生的物質，能增強皮膚的新陳代謝，排除毒素，使人體各組織器官保持正常的生理功能。
尖椒含有能使人體細胞氧化、再生的物質，能增強皮膚的生理機能，清除體內的毒素，從而使人體各組織器官保持正常的生理功能。
尖椒含有能使人體細胞氧化、再生的物質，能增強皮膚的生理機能，清除體內的毒素，使人體各組織器官保持正常的生理機能，消除疲勞，使人體各組織器官保持正常的生理機能，消除疲勞，使人體各組織器官保持正常的生理功能，消除疲勞，使人體各組織器官保持正常的生理機能。
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