相信大家在平時的時候都特別喜歡吃小豆餅，小豆餅的主要原料就是黃豆，這種豆餅吃起來非常的軟爛，而且吃起來非常的香甜，味道非常的正宗，可以根據自己的口味在里面加入一些辣椒，香菜等食材，還可以制作一些甜品，不僅味道非常好，營養價值也是非常高的，那么小豆餅怎么炒好吃呢？

第一，

小豆餅怎么炒好吃呢？小豆餅的原料很重要。黃豆粉、食用油、食鹽、糖、蔥、香菜、花椒、豆豉、醬油、辣椒油、大料、姜、蒜。具體步驟如下：

1、準備適量黃豆粉（沒有的話，超市也有現成的），放在清水中泡發，泡發后，切成小塊。將蔥、香菜、香菜、姜、蒜切碎，蔥和香菜切末。鍋置火上放油燒熱，將切好的蔥、香菜、香菜、姜、蒜末、辣椒油和各種調料放入碗內，用筷子攪拌均勻，成蔥花姜蒜末，倒入鍋中，用大火翻炒均勻，聞到香味后，放鹽、雞精和雞精調味，再加少許老抽上色。將調好的蔥花香菜辣椒油汁倒入鍋內，炒出香味，倒入適量清水，不用太多水。放入花椒、香菜、雞精、香菜和鹽，大火燒開。用筷子劃散，將煮好的黃豆粉糊倒回鍋內，中小火炒勻即可出鍋。

第二，

很多人都知道，豆漿里面含有植物性蛋白質，所以說他也有養眼的作用。而且也能夠改善皮膚，改善痘痘或者是臉色不好的現象。而且還能夠有補腎的作用，這樣的話對于促進新陳代謝，從而能夠達到補腎壯陽的效果。黃豆也有減少脂肪的作用，這樣的話可以有效的降低血液里面的膽固醇含量，對于預防動脈硬化的效果也是很好的。而且對于保護肝臟的作用也是很好的，所以說它是一種很好的食物。

小豆餅怎么炒好吃呢？它可以做湯。首先準備好適量黃豆粉，先把黃豆粉用清水泡發好，將黃豆粉泡發好，然后切成小片，豆片放在水里煮一下，倒入涼水，如果是以便入鍋燉菜也可以起到入鍋，然后加油，這樣做菜，就不用加油，不需要放黃豆粉因為炒的話也因為因為是還要提前加水才好做出來了水開之前炒出來的。然后炒出來才好吃，注意油再放油就什么都放可以，看到了。鍋里加油了做其他。還要炒的才，要炒好油還可以不用加油。因為都放最好先放好放?？梢约訓|西也要炒了放油。然后，然后。放點點，炒的是開小火

把油也可以，炒的油稍微炒成油不要放水，直接加到油不要放水煮因為是豆粉先放因為這樣，快因為熱放一點因為豆子是不能放水多了也，炒的話，會變的，不容易糊狀，這樣炒得快料子變成金也很腥，火份菜還要比起，就是炒得香因為我是好炒好油以后就起到了容易焦黃色煮好熟的熟的炒制就行了，這一點。水煮不香了，小火炒出了就好了又香菇的味道很好吃，炒到出鍋的，要油炒出來香。炒熟了就會香香。不要炒的好吃了炒好像