香水檸檬和檸檬是常見的水果。香水檸檬有很強的香味和更多的果汁，所以它被稱為香水檸檬。它的主要產地在東南亞，經常被用來榨汁。我們通常接觸普通的檸檬，它可以被制成檸檬水來飲用或者被做成菜肴。它具有很好的生津止渴、解熱除煩的作用，并具有很好的促進消化的作用。

香水檸檬

香水檸檬是一種水果，因為香氣特濃，汁水特多，這樣的檸檬，名字就叫“香水檸檬”。香水檸檬原產東南亞，現主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘，國內主要產地是廈門同安。香水檸檬主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，但基本不用作鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲，古希臘、古羅馬的文獻中均無記載，15世紀時才在意大利熱那亞開始種植，1494年在亞速爾群島出現，富含維生素C。

香水檸檬的特點：

1、高產早產：定植當年就可以掛果，而且一年四季不斷開花結果；

2、果形美觀：長圓型，果大，色美；

3、汁多味香：果皮沒有苦澀味，可以直接榨果汁，一個果可以加工成8杯果汁。

檸檬

蕓香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。 [1]  小喬木，枝少刺或近于無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質，卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚?；ㄆ?-5月，果期9-11月。

食療功效

1、檸檬生津解暑開胃

別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

在西餐中多用檸檬作海鮮的調味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。中國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調味品。

2、能預防心血管疾病

檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

3、常吃檸檬清熱化痰

檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。