在當今社會,有許多熱門話題,但你經常聽到的是,你不能吃這個,也不能吃那個。那么誰能清楚地知道什么是可以吃的,什么是有害的,什么是不能直接吃的呢?沒有人能做到,我們不能避免的是吃一些我們不能直接吃的東西。我們能做的就是盡力避免它。以下是推廣冷凍柿子,不能和任何一種一起吃。
凍柿子是什么柿子
凍柿子是東北傳統的冬季水果。過去由于食品匱乏,加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件,凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
在東北,由于柿子不易運輸和貯存,冬天一般把柿放在室外,用低溫把柿凍成冰,稱為凍柿子,然后運輸和貯存。由于凍柿子極為堅硬,食用前一般放入水中軟化,此過程稱為化凍柿子。
凍柿子的功效與作用
一、食用功效
1、補充維C:凍柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃凍柿子可以補充大量的維生素C。
2、潤腸通便:凍柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
二、藥用功效
1、潤肺生津:凍柿子能有效補充人體養分及細胞內液,起到潤肺生津的作用。
2、解酒:凍柿子能促進血液中乙醇的氧化,可以輔助機體排泄酒精,減少酒精對機體的傷害。
3、治療地方性甲狀腺腫大:凍柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。
4、凍柿子還有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,活血消炎,改善心血管功能等。
凍柿子不能和什么同食
凍柿子不可以和紅薯一起吃
如果同時食用了凍柿子和紅薯,很容易得結石。所以大家千萬要記住哦不要同時食用凍柿子和紅薯哦。
凍柿子不可以喝白酒一起食用
會產生胸悶的后果。
凍柿子不可以和高蛋白質的食物一起食用
如果同時食用了,會容易引起腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀。
凍柿子不可以喝土豆一起吃
因為吃土豆后,我們的胃會產生大量的鹽酸。如果再吃凍柿子的話,會不利于消化。因為柿子會在胃酸的作用下產生沉淀。而且凍柿子還不可以和酸性食物一起吃。
食物相克
1、不宜與酸菜、黑棗同食。
2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
3、食柿子前后不可食醋。
4、喝白酒后不可食用柿子。
5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃, 中醫學中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。
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