白茄子也是茄子的一種,這些食物不僅能給我們帶來美味的食物,而且對我們的健康和一些疾病的預防和治療有很好的效果。白茄子能有效保護心血管疾病,抗壞血病,同時還能增強毛細血管的彈性,對預防胃癌和抗衰老具有重要意義。
一、營養價值
1. 保護心血管、抗壞血病:茄子(白皮,長)含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效;
2. 防治胃癌:茄子(白皮,長)含有龍葵堿,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對于防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用;
3. 抗衰老:茄子(白皮,長)含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
二、食用禁忌
脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃茄子(白皮,長);體弱、便溏者不宜多食。
手術前吃茄子(白皮,長),麻醉劑可能無法被正常地分解,會拖延病人蘇醒時間,影響病人康復速度。
三、如何挑選
茄子(白皮,長)食用的部位是它的嫩果,按其形狀不同可分為圓茄、燈泡茄和線茄三種。
圓茄,果為圓球形,皮黑紫色,有光澤,果柄深紫色,果肉淺綠白色,肉質致密而細嫩;
燈泡茄,果形似燈泡,皮黑紫色,有光澤,果柄深紫色,果肉淺綠白色,含子較多,質略松;
線茄,果為細長條形或略彎曲,皮較薄,深紫色或黑紫色,果肉淺綠白色,含子少,肉質細嫩松軟,品質好。
紅色獼猴桃營養價值高。它不僅具有食療作用,還具有一定的藥用價值。尤其是獼猴桃中維生素C的含量非常高,遠遠高于其他水果。此外,紅色獼猴桃也有良好的鈣。對于中老年人來說,適量食用有很好的補鈣效...
食欲不佳有許多原因。對于惡心,九龍蟲可以緩解效果。九龍蠕蟲還可以治療咳嗽,跌打損傷和其他影響。它還能抗衰老。這對人體有很大好處。血壓不穩定的人可以用九龍蟲來改善和增強身體的抵抗力。九龍...
頭痛是困擾人們的常見疾病之一。頭痛的原因有很多。腦神經堵塞引起的神經性頭痛、頭部撞擊引起的積血引起的頭痛、感冒和發燒引起的頭痛都會引起頭痛。人們總是喜歡用西藥治療頭痛,這實際上不是最...
在當今社會,有許多熱門話題,但你經常聽到的是,你不能吃這個,也不能吃那個。那么誰能清楚地知道什么是可以吃的,什么是有害的,什么是不能直接吃的呢?沒有人能做到,我們不能避免的是吃一些我們不能直接吃的...
如今,人們正在追求養生,這促使了許多養生器械的出現。吸奶器是專為女性保健而設計的一種儀器,對女性乳房的保養、輔助乳汁的排除、排毒養顏等都有很好的效果。碧波汀在主要養生中心的使用率也非常高...
紅石有一個很好的名字叫印加玫瑰。它主要產于阿根廷,也是阿根廷的國寶。紅石通常是紅色或粉色,透明或半透明,在透明的底色上,通常有灰色或白色條紋紅石不僅是一種美麗的寶石,而且對身體有許多功能和益...
甘草片是一種常見的中成藥,具有很好的止咳化痰作用。此外,對咽喉腫痛和失眠也有一定的療效。這是一種中成藥,當我們咳嗽痰多和哮喘時經常使用。當然,我們在吃藥時應該了解一些禁忌問題,不能長時間服用...
銅海泡石是一種非常稀有的物種,非常珍貴,但在國外卻很常見。銅海泡石含有銅,其顏色為鮮藍色,因此很受公眾歡迎。有些人還喜歡穿銅海泡石。銅巖漿巖的含義也與此有關。除了道德好的銅海泡石還有其他功...
姜黃素含有多種對人體健康有很大影響的草本植物。具有抗氧化作用,能保護細胞組織,延緩衰老,抗抑郁,對脂肪細胞有調節作用,對減肥有一定的益處。然而,姜黃素也有一定的副作用。孕婦和兒童應避免服用姜黃...
心寶丸是一種溫補心腎、益氣壯陽、活血通脈的藥物。通過它的功能,我們可以知道它的藥用價值對男性來說是非常高的,但是我們也應該注意使用這種藥物,根據正確的用法和劑量,以避免錯誤的服用方式,這將對...
硒是人體的生命之火,是人體內不可缺少的營養成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么嗎?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右,如果是一種比較好的情況下,性生活的頻率一般在10到20分鐘左右,如果是比較差的夫妻,性生活的頻率可能會受到很多因素的影響,有些人可能會擔心,性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟,該藥具有三點毒性,并且肯定會引起身體某些副作用,尤其是對腎功能的影響,將產生非常大的影響,因此一定應該引起注意, 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚,它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區,經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子,所以三道鱗魚也有另外一個名字,鏡魚。如今,三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中,桂花酒屬于一種常見的酒,具有桂花樹的香味和多種營養元素,特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用,還可以合理減少疲勞功效,改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下,米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說,筑巢是非常好的。然而,許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因。可能是制作巢料時香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么?三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上,將無名指固定在針上,使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚,這是一種有價值的魚,營養含量很高,比如蛋白質豐富多彩。另外,馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解,食用馬鮫魚具有補氣養血的功效,還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高,但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題,尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂,它是中國上海第一塊特效除菌皂,那么上海藥皂都有什么作用呢?下面就來說說上海藥皂的功效與作用,一起來了解下吧。...