關于胃病有很多禁忌。因為胃主要是用來幫助身體消化吸收的，如果攝入的成分很雜，就會引起體內消化不良。如果長期消化吸收有問題，就會引發胃病。如果胃痛，首先要注意食材中的禁忌，盡量避免食用不易消化吸收的食材。有些人喝酒檸檬水甚至當胃痛。胃痛能喝嗎檸檬水？

第一：胃病不可以喝檸檬水

這是一個常常聽見的喝檸檬水忌諱，可是他是不是科學研究的呢?許多 人覺得，胃病病人應當少喝檸檬水，由于檸檬汁微苦，那樣會造成胃腸中的胃液提升，而酸堿性過強則會刺激性胃里，造成胃病更為的比較嚴重。

實際上，這是一個過度憂慮的問題，由于用一片上下的青檸檬來泡茶，那樣出去的檸檬汁味兒是十分淡的。假如可口可樂、可樂這種飲品對比得話，造成的酸性物質都還沒這種飲品多，因此不容易出現造成胃病加劇或是是出現胃潰瘍的狀況。但是，如果是立即喝純檸檬水，也就是PH做到2.5上下，這一問題就情況嚴重了。

實際上，服食小量的檸檬汁針對胃病及其胃腸健康是具備推動作用的。由于青檸檬中帶有檸檬酸鈉，這類物質會推動人體針對多種多樣礦物的消化吸收，這也就是為何能夠將檸檬水和一些肉類食品、蛋類食品一起烹制，那樣有利于消化吸收。針對一些消化不良的病人而言，能夠在用餐以前服食一杯檸檬汁，還可以適當的添加小量的生姜片，那樣可以非常好的推動胃液代謝，促進消化。

第二：檸檬汁越酸就越好

許多 人覺得服食的檸檬汁越濃越好，那樣在我們人體中的功效也會越大。實際上這是一個不正確的念頭，平時檸檬汁干萬不能夠濃，只是一定要淡，一片帶皮的檸檬汁最好是可以泡上三四杯的水。

在泡檸檬水的情況下一定要連皮一起，而且切成片要薄，由于皮中所帶有的黃酮素是最大的，這能夠比立即服食青檸檬的瓜瓤對人體更為的有益處。此外，青檸檬中的檸檬精油也在皮上邊，切片狀以后會致青檸檬中的香味成份更為非常容易跑出去。

第三：推動人體出現膽結石

也有人問，常常喝檸檬水，非常是和帶有豐富多彩優質蛋白質的食材一起服食是否會造成人體出現膽結石的可能。這實際上便是謠傳，由于青檸檬中所帶有的檸檬酸鈣是微溶解水的，盡管看起來溶解性不高，可是他確是補鈣補鋅商品最好是的制做原料之一，由于他不需要胃液促進消化就可以非常好的被人體所消化吸收。

所以說，檸檬酸鈉并不會像別的的物質一樣造成人體出現腎結石的狀況，比如草酸。正好相反，檸檬酸鈉歸屬于檸檬酸，他可以非常好的推動人體針對多種多樣礦物的消化吸收，合理的推動身心健康。當代科學研究還發覺，常常服食一些檸檬酸鈉不但不利造成腎結石，反倒可以具有預防的功效，現階段早已功效到臨床醫學專業到了。

第四：檸檬泡水不能夠應用開水

許多 人覺得平時泡檸檬水的情況下干萬不可以應用開水，由于那樣會危害青檸檬中所帶有的很多維他命。實際上，權威專家告知我們平時檸檬泡水的情況下溫度不能夠太冰，不然青檸檬中所帶有的香氣不能夠侵泡出去，導致營養成分消耗。

青檸檬中的酸性比較強，而維他命C在酸堿性自然環境中的耐溫性會獲得非常好的提升，所以說平時用沸水沖調青檸檬并不會造成維他命C的毀壞，就算是溫度高過六十攝氏也徹底沒有問題。

再者說，青檸檬中帶有的維他命C量并并不是許多 ，我們服食檸檬汁關鍵也不是以便攝入維他命C。而且，在沖調青檸檬的情況下溫度較為高，那樣出去的怪味也會較為濃。

第五：青檸檬是酸堿性的

檸檬泡水喝的忌諱有很多，可是很多人常常在一些常識問題問題上做錯事。因為青檸檬微苦，因此許多 人覺得青檸檬便是酸性物質。實際上，盡管青檸檬味兒是酸堿性的，而且PH值也是歸屬于酸堿性的，可是在醫藥學上他便是歸屬于堿性食品。這是由于青檸檬中盡管帶有比較多的檸檬酸鈉，可是這類物質在進到我們人體以后會遭受徹底的新陳代謝，轉化成二氧化碳及其水份，汽體會排出來身體之外，那樣酸堿性就被解決了。

而青檸檬中所帶有的鈉離子及其鈣離子則是留到了身體，這種正離子可以和氫氧根離子緊密結合，那樣尿里中的酸堿性就順理成章降低了，因此檸檬汁也是歸屬于堿性物質。

實際上，不僅是青檸檬歸屬于偏堿，絕大部分的新鮮水果也是歸屬于偏堿的哦!