文旦就是我們平時常說的芒果，很多人都喜歡吃，其實這種食物不僅富含很多的維生素，而且還能夠起到很好的補腦的作用。對于文旦的做法是比較多的，可以清蒸，可以煮粥，還可以做成甜品，都是很常見的美食。
文旦這種食物在平時的生活中是比較常見的，它一般是生長在熱帶亞熱帶地區的，里面含有很多的營養物質，像是維生素、維生素C、葉酸等，所以在平時的生活中的話吃文旦對于人體是有好處的，而且還可以起到預防疾病的作用。
文旦又名芒果，是一種營養豐富、味道酸甜的熱帶水果，又被稱為圣潔果、蜜蠟，有“水果皇后”的美譽。它的果肉含有大量的維生素C和蛋白質，有很好的補腦作用。是營養豐富的上好佳品，也是頗有營養的水果。
經常吃文旦可以補充人體所需的營養，保護機體的健康。
1.含有豐富的碳水化合物，能補充人體的糖分和蛋白質，同時也能幫助消化。
2.富含人體所需的維生素和礦物質，
3.富含磷、鈣、鐵等營養物質，
4.富含磷，具有維持神經系統的興奮性，可以促進骨骼的發育和造血，對于治療兒童營養不良癥有一定效果。
富含碳水化合物，構成機體的重要物質；儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質；解毒；增強腸道功能。
雖然說文旦的營養價值是非常高的，它的營養價值非常高，但是我們在平時的生活中吃的話就會比較多，如果是自己制作的話就比較方便，我們在品嘗它的時候可以根據自己的口味去選擇它的做法。另外在吃文旦的時候也是有一些注意事項的，比如說文旦可以和柿子、石榴、橘子、橙子等，都是可以做文旦的。
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