柑桔是一種普遍的新鮮水果，可是柑桔的外型看起來并并不是那么漂亮，尤其是柑桔上邊有紅、白、黑斑、凹痕，一些瓜瓤會粘在瓜瓤上，令人吃起來有一種“梗塞住”的覺得，那么，柑桔如何吃呢？
1、拌涼菜吃
柑桔還可以拌涼菜吃，由于柑桔的瓜瓤表層一般全是黏的，不太好咽下，這類作法是很非常好的。能夠把柑桔制成糖餡，隨后立即澆在菜上，口味會非常好。
2、橘子皮
柑桔的瓜瓤表面一般全是黏的，不太好咽下，這類作法是很非常好的，能夠把柑桔的瓜瓤晾干，隨后切成一小塊，以后在沸水里邊，添加白砂糖，拌和勻稱，倒進適當的冷水，拌和勻稱，不必放多了，太酸了，能夠適當的天賦加點鹽。再腌漬一會兒，讓其充足的消化吸收水分，以防出現怪味。
3、做橘子皮
橘子皮是很非常好的一道菜，關鍵是柑桔晾干以后，除掉在其中的一部分，以后將桔子皮晾干，用刀切成小條，放進蒸鍋里邊蒸10分鐘，隨后將桔子皮汁液倒進鍋中，添加適量的老冰糖，放進鍋中隔水蒸20分鐘就可以了。
4、做蘋果醬
桔子皮中的橘絡能夠做蘋果醬，將桔子皮洗干凈，隨后切割成一小塊，再將其切碎，添加適量的冷水，添加適量的老冰糖，放進鍋中，隔水蒸20分鐘就可以了。
5、泡柑桔水
桔子皮晾干后，能夠放進水里侵泡一下，那樣做是能夠合理消除柑桔的臭味，進而做到清理的實際效果，那樣能夠具有防蛀的實際效果，另外還可以把桔子皮晾干，添加適量的白砂糖，隨后放進鍋中，用灶火熬，熬成粘稠，可立即沖調給孩子喝。
柑桔是個好東西，柑桔子的表皮是十分的，晾干還能夠立即吃，吃，自然柑桔子皮還可以做水果汁，但是桔子皮有一股汁兒時一定要充足的味兒。假如，還能夠獨立的美味可以加上別的話?？偠灾校?，因此在生活起居飲柑桔子皮是更為美味，老冰糖桔子皮，橘子皮較為非常好，更便捷桔子皮老冰糖雪白皮不必放到老人能夠做，在吃桔子皮上也要還可以應用，下一次不必擔心吃得。桔子皮得話還能夠熬粥，吃。
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