眾所周知的是大多數人的身體上都存在著上火這種癥狀，而上火的原因主要是由于人體的免疫系統失調而引發的一種癥狀，因此上火會對一個人的身體造成極大的傷害。在夏季的時候吃辛辣刺激的食物，會導致上火的概率上升，而夏季天氣炎熱，應該盡量少吃上火的食物，這樣才能夠讓身體降火。
1、蔬菜類
夏天吃綠葉蔬菜，就能降火，吃些苦瓜，不但可以降火，還可以預防中暑，苦瓜含有豐富的維生素C，是夏季很好的解暑佳品。
2、水果類
水果是夏季吃的很多的好，那么吃什么水果降火呢？比如西瓜、西瓜、蘋果等。但是吃水果的時候要有選擇性，不能貪圖一時之快，吃太多瓜對身體不好。
3、涼性食物
夏天吃涼性食物有很多，除了冷飲以外，涼性食物也是夏季很多人喜愛的。但是吃水果的時候要有選擇性，不能貪一時之快，吃太多西瓜對身體不好。
4、寒涼食物
夏季吃寒涼食物是很多人都喜歡的，吃什么涼性食物降火呢？這里說的冷食，指的是涼性食物，也就是我們平時吃的涼性的食物。
5、肉類
夏天吃肉類就是一種很好的解暑方法，肉類中都含有豐富的蛋白質和鈣質，吃肉能夠有效的預防中暑，而且吃肉能夠降火，吃肉也要有選擇性。
1、喝牛奶
夏季天氣炎熱，人體中的鈣質流失的非?？?，那么在夏天吃點牛奶對降火有很大的幫助，那么夏季喝牛奶的時候喝牛奶也是可以的，對降火是非常有好處的。
2、蜂蜜水
夏季吃蜂蜜水也是可以降火的，因為夏季天氣炎熱，所以人們容易上火，所以在夏季喝點蜂蜜水可以很好的預防上火，在夏天的時候也要多喝水。
3、粥
夏季吃粥的時候喝粥比較好，粥可以去火，其實喝點綠豆粥也是不錯的，吃粥還有很多養生的，平時煮粥都是非常不錯的，經常喝粥，清熱去火的粥可以降火的。夏天是能夠去火的，多吃粥也是粥可以多喝水。夏天的，所以說人都是很健康的。
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