肝臟是人體重要的器官之一，它對人體起到排毒和解毒的作用，如果肝臟出現疾病，那么對于身體的傷害是比較大的，但是如果經常養肝護肝，是可以讓肝臟逐漸的恢復健康的。養肝護肝的方法也是有很多種的，只要方法正確，大家就能很快的讓肝臟康復，恢復健康。那么養肝護肝吃什么比較好呢？
1.山藥
山藥的營養價值和藥用價值都是比較高的，而且山藥可以起到護肝養肝的作用，還能提高人體免疫力，防止肝臟生病，還能讓人體免疫力提高，可以起到強身健體的功效，起到預防肝炎，肝硬化的作用，所以日常生活中適量的多吃山藥可以起到護肝養肝的作用。
2.枸杞
枸杞的營養價值是比較高的，而且枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素，維生素等營養物質，可以起到明目養肝的作用，能夠起到提高免疫力，還能讓肝臟功能慢慢的恢復，也能起到養肝護肝的作用，在日常生活中適當的多吃一些枸杞還能讓肝臟變得更加的健康。
3.西紅柿
西紅柿是屬于酸性的食物，而且西紅柿里面含有很多的維生素，還有很多的維生素和蘋果酸等營養物質，能夠起到護肝養肝的作用，因為西紅柿中含有很多的維生素C，可以起到保護肝臟的作用，而且還能夠幫助人們養肝。
4.菊花茶
菊花茶能夠起到養肝的作用，菊花茶對于肝臟的養護也有很大的幫助，可以將菊花茶與一些藥材混合一起，做成藥膳，長期服用可以起到養肝護肝的作用，還能起到降低膽固醇，降低甘油三酯的作用。
5.菠菜
菠菜里面含有很多的鐵元素，在鐵元素中含有血紅蛋白，可以幫助人體將體內的氧自由基分解，也能夠起到降低膽固醇的作用，可以起到潤腸通便的作用，對于改善脾胃虛弱，腸燥便秘的情況，也有很好的輔助療效。
6.胡蘿卜
胡蘿卜當中含有的維生素A可以起到保護視力的作用，還能夠讓人體的視力更加的健康，防止視網膜受損，還可以起到保護視神經的作用，能夠預防夜盲癥的發生。胡蘿卜中眼睛疲勞，還能夠起到養肝保護皮膚以及有效的作用，因此吃胡蘿卜的作用。
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